Wie der Norden früher aß
NDR, Samstag, 11.04. um 13:30 Uhr. Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? weiterlesen ...
Kartoffeln ohne Schale essen
Bei Kartoffeln können sich unter bestimmten Bedingungen unterhalb der Schale gesundheitsschädliche Substanzen bilden weiterlesen ...
News aus Rhein/Main
Eröffnet, geschlossen, neuer Chef, andere Karte: Die Lokalszene ändert sich schnell und stetig. Das Update im März mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie - FAZnet weiß es! weiterlesen ...
Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 14.03. um 12:45 Uhr. Diesmal ist Star-Moderator Jörg Pilawa Kochschüler bei Cornelia Poletto und muss sich mit einem durchaus anspruchsvollen Thema befassen - Fisch weiterlesen ...
Die Küche – Das warme Herz des Hauses
WDR, Donnerstag, 05.02., 15:00 - 16:00 Uhr. In der Küche wird gekocht und gearbeitet, gegessen und getrunken, geredet und gefeiert - Das 'warme Herz des Hauses' ist ein kommunikatives Zentrum von hoher sozialer und emotionaler Qualität weiterlesen ...
Cristiano Rienzner: Mittagstisch im Kreuzberger Taller
Seit Mittwoch bietet Cristiano Rienzner täglich von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr in seinem Ladengeschäft "Taller" am Oranienplatz in Berlin Kreuzberg einen Mittagstisch an - neue Karte im Restaurant Maremoto Berlin weiterlesen ...
Unsere köstliche Heimat
Der Ursprung des weihnachtlichen Gänsebratens geht auf den katholischen Brauch der Martinsgans zurück, die vor Beginn der Fastenzeit im Advent am 11. November gegessen wird - So, 28.12. um 10:45 Uhr mdr weiterlesen ...
Pintxo People
Schon beim Eintreten in das Tapas Restaurant Pintxo People in Brighton ist schnell klar: Hier wird in gemütlicher und typisch spanisch lebendiger Atomsphäre gegessen und gefeiert weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 19.11. um 20:15 Uhr. "Ich habe im Laufe meines Lebens festgestellt, wenn ich immer das esse, worauf ich Lust habe, ist alles in Ordnung - Wenn ich esse, esse ich mit Freude und ich bin sicher, dass das ganz wesentlich ist", sagt die Theater-, Film- und Fernsehschauspielerin Heidelinde Weis weiterlesen ...
alfredissimo!
ARD, Samstag, 15.11., 13:30 - 14:00 Uhr. In 'alfredissimo' bereitet Heidelinde Weis eine 'Villacher Kirchtagssupp'n' zu weiterlesen ...