LEAS KochLUST
HR, Montag, 08.09. um 16:30 Uhr. In einem "Meeresfrüchte"-Special zeigt Lea Linster, wie man Austern und Jacobsmuscheln nach französischen Rezepten schmackhaft zubereiten kann weiterlesen ...
Zu Tisch in … Schottland
Seit 20 Jahren bewirtschaftet George Booth eine Rinderfarm, im Osten von Aberdeenshire - Mo, 28.07. um 16:25 Uhr arte weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Grillen zum Fußball - NDR, Sonntag, 01.06., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Lafer: Einfach kochen
Neue Kartoffeln - SWR, Donnerstag, 29.05., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Sass – Die Kochshow
Spargelgerichte mit Robert Stolz in Plön - RBB, Samstag, 03.05., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Kochen im „ARD-Buffet“
Kochen: Wochenthema "Das ARD-Buffet Ostermenü" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
molekularer Kochkurs online
"Staunende Gesichter von Köchen, wohlschmeckende Geräusche bei den Verkostungen und zufriedene Teilnehmer aus Berlin und Bayern krönten diese Veranstaltung die sicher nicht die letzte seiner Art war". weiterlesen ...
Curry
Bei Curry denken viele zuerst an das Brathähnchen oder an die Currywurst - Doch mehr ist hierzulande fast nicht über die Spezialität bekannt weiterlesen ...
Molekularküche
New Yorker Gesundheitsbehörden nehmen alle Küchenchefs der Stadt ins Visier, die mit der als Sous Vide bezeichneten Garmethode arbeiten - Gesundheitsprüfer in New York glauben, dass die Technik tödliche Lebensmittelvergiftungen hervorrufen könnte weiterlesen ...
Kochphysik zum Reinbeißen
Kochen im ARD-Buffet - Wochenthema "Kochphysik zum Reinbeißen". Montag bis Freitag 12:15 - 13:00 Uhr im Ersten - mit Rainer Strobel, Otto Koch, Jacqueline Amirfallah und Vincent Klink weiterlesen ...