Olivenernte im Kölner Olivenhain

Erntezeit im Kölner Olivenhain! Werden in Sizilien von Ende September bis Anfang Dezember und in der Toskana von Anfang Oktober bis Mitte Dezember Oliven geerntet und zu Öl verarbeitet, so reifen die Oliven im kleinen Hain am Rhein Ende November nicht viel später weiterlesen ...

Apfelverkostung auf der BUGA

Am 19. September von 10.00 bis 16.00 Uhr lädt der Verband Mecklenburger Obst und Gemüse zusammen mit dem Landwirtschaftsministerium Mecklenburg-Vorpommern und der Erzeugerorganisation Mecklenburger Ernte zu einer Apfelverkostung im Küchengarten der Bundesgartenschau ein weiterlesen ...

Kartoffelmarmelade

Die Kartoffeln sind geerntet - Jetzt ist in der Küche von Sigrid Rau Hochzeit - Sie verarbeitet die gesunde Knolle zu schmackhaften Aufstrichen fürs Frühstücksbrot - Verfeinert mit Ananas, Kürbis, Vanille, Birne oder Krokant sind sie ein kulinarisches Erlebnis weiterlesen ...

Erntesaison für alte Möhrensorten

Der Museumsbauernhof Wennerstorf steht für ökologischen Landbau, für den Erhalt alter und seltener heimischer Obst- und Gemüsesorten und für integrative Behindertenarbeit - Seit Mitte August ernten die Mitarbeiter des Museumsbauernhofes die alten Möhrensorten weiterlesen ...

Tag der Paradeiser

Paradeiser sind das Lieblingsgemüse des
Österreichers - Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei rund 26 kg und steigt von Jahr zu Jahr - Im Hochsommer hat der Paradeiser, ein
Kind der Sonne, Hochsaison weiterlesen ...

Kokosöl

In der Produktion von NARDIAS entsteht genüssliches kalt gepresstes Kokosnussöl - Von Hand werden die reifen Kokosnüsse alle 3 Monate geerntet und innert weniger Stunden frisch verarbeitet weiterlesen ...