geeistem Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

16. November 20109. April 2023

Gault Millau Niedersachsen 2011

Gebratene Jakobsmuschel mit geeistem Ziegenkäse - Niedersachsens kulinarisches Mittelfeld beeindruckt im neuen Gault Millau - Nadja Hartl aus Wolfsburg ist "Pâtissier des Jahres", weil sie den Wandel der schweren Nachtische zur feinen Kochkunst repräsentiert weiterlesen ...

9. Juli 2009

Lanz kocht

ZDF, Freitag, 10.07.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Bei Sarah Wiener, Johann Lafer, Kolja Kleeberg, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer reichen die Leckereien morgen von "Geschmorter Chicorée mit Prosecco-Tomaten", "Dreierlei Melonenkaltschale mit Rotbarbenspieß", "Kabeljaubuletten mit geeistem Kartoffel weiterlesen ...

2. Oktober 2006

Peter Nöthel

Peter Nöthel kreiert bereits zum zweiten Mal ein 3-Gang-Menü für das Apollo Varieté-Theater. Das Menü ist am dem 04. Oktober 2006 für sensationelle € 89,00 zu genießen. Darin enthalten ist bereits das Apollo-Ticket der Kategorie I weiterlesen ...

11. September 200617. Januar 2017

Michael Nährer

Querdenker hinter dem Herd - Michael Nährer gewinnt den Wettbewerb "Junge Wilde" - Praktikum in Ferran Adriàs El Bulli - Ben Kindler und Max Aichinger auf den Plätzen weiterlesen ...