gearbeitet Archive - Seite 3 von 5 - Gourmet Report

8. August 200924. September 2020

Restaurant Wegner, Berlin

Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Restaurant Wegner in Berlin - Jens Wegner hatte mit Matthias Buchholz gearbeitet und mit Kurt Jäger, zuletzt war er Chef im Berlin Capital Club - Wer hier seinen Kiez hat, muss hingehen. Das Essen ist gut weiterlesen ...

7. August 20094. Januar 2018

Harriet Deris

Die 31-Jährige - die als Maitre de cuisine in namhaften Restaurants und auf Luxusyachten gearbeitet hat, unter anderem für U2-Sänger Bono - ist auf der LE GOURMET mit eigenen Kochshows und in der Mitmach-Küche live zu erleben - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September weiterlesen ...

21. Juli 200918. Januar 2017

Kochkurs mit Sternekoch Ernst Karl Schassberger

Bei diesem Kochkurs erlernen die Kursteilnehmer Genüsse vom Atlantik bis zum Mittelmeer und vom Elsass bis zu den Pyrenäen zuzubereiten - Eine Schlemmerreise mit Sternekoch Ernst Karl Schassberger quer durch Frankreich weiterlesen ...

12. Juli 2009

Die Küche – Das warme Herz des Hauses

WDR, Montag, 13.07., 07:20 - 08:20 Uhr. In der Küche wird gekocht und gearbeitet, gegessen und getrunken, geredet und gefeiert - Das 'warme Herz des Hauses' ist ein kommunikatives Zentrum von hoher sozialer und emotionaler Qualität weiterlesen ...

9. Juli 2009

Die Küche – Das warme Herz des Hauses

WDR, Freitag, 10.07., 15:00 - 16:00 Uhr. In der Küche wird gekocht und gearbeitet, gegessen und getrunken, geredet und gefeiert - Das 'warme Herz des Hauses' ist ein kommunikatives Zentrum von hoher sozialer und emotionaler Qualität weiterlesen ...

21. Juni 2009

Mit Koriander und Cumin – eine exotische Sommerreise durch Hessen

HR, Montag, 22.06., 08:45 - 09:15 Uhr. Nadia ist allein erziehende Mutter von zwei Söhnen, hat lange in einer Werbeagentur gearbeitet und schreibt Artikel für ein Stadtmagazin - Jetzt möchte sie mit ihrem Restaurant 'El Jana' - 'das Paradies' - ein Stück Marokko an den Main bringen weiterlesen ...

21. März 200918. Januar 2017

Albert Adrià

Der katalanische Starkoch Albert Adrià will nicht länger im Schatten seines berühmten Bruders, Ferran Adrià stehen, und hat sich auf eigene Füße gestellt weiterlesen ...

13. Februar 2009

Interview mit Melanie Gaßen

Melanie Gaßen ist Küchenchefin bei Fantissima,
der großen Abendshow im Phantasialand weiterlesen ...

5. Februar 2009

Die Küche – Das warme Herz des Hauses

WDR, Freitag, 06.02., 08:20 - 09:20 Uhr. In der Küche wird gekocht und gearbeitet - Das 'warme Herz des Hauses' ist ein kommunikatives Zentrum von hoher sozialer und emotionaler Qualität weiterlesen ...

4. Februar 2009

Die Küche – Das warme Herz des Hauses

WDR, Donnerstag, 05.02., 15:00 - 16:00 Uhr. In der Küche wird gekocht und gearbeitet, gegessen und getrunken, geredet und gefeiert - Das 'warme Herz des Hauses' ist ein kommunikatives Zentrum von hoher sozialer und emotionaler Qualität weiterlesen ...