Slow Food Restaurantführer
Der erste Slow Food Restaurantführer zur deutschen Regionalküche ist jetzt im Handel weiterlesen ...
Sascha Friedrichs
Nach einer Weiterbildung an der renomierten Hotelfachschule in Heidelberg hat Sascha Friedrichs die gastronomische Leitung des Landgasthofes Mühlenteich im Brandenburgischen Eggersdorf, unweit von Berlin, übernommen weiterlesen ...
Horst Lichter in der Eisenbahn
Neue gastronomische Jahresaktion der Bahn ab März mit Rezepten von Horst Lichter - Drei Bio-Gerichte pro Quartal zur Auswahl - DB spendet zehn Cent pro Aktionsgericht an das Bergwaldprojekt weiterlesen ...
"WortMenue"
"Es ist eine gute Geschichte, köstlich wie eingemachte Ananas oder wie frischer Kaviar oder wie Trüffel in Burgunder…" - so verlockend brachte Heinrich Heine vor gut 180 Jahren Literatur und Tafelfreuden zusammen - Literarisch-kulinarisches Festival "WortMenue" in Überlingen weiterlesen ...
Peru ist das leckerste Land der Welt
Peru erhält den World Travel Award als Beste gastronomische Destination der Welt - Peru setzte sich gegen Länder wie Frankreich, China, Italien, Mexiko, Spanien und Thailand durch, die weltweit für ihre Gastronomie bekannt sind weiterlesen ...
El Galeon – Santiago de Chile
Gastronomische Tour mit Kochkurs in Santiagos Mercado Central - Seit Kurzem können Besucher in der chilenischen Hauptstadt auf kulinarische Entdeckungsreise gehen: Das berühmte Fischrestaurant El Galeon in der historischen Markthalle bietet eine gastronomische Tour mit angeschlossenem Kochkurs an weiterlesen ...
Kochbuch-Wettbewerb
Literarischer Wettbewerb der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands: Seitenweise Genuss - Alle Gewinner im 46. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie weiterlesen ...
Holger Behrens
Am 12. Oktober eröffnet das ehemalige "Lenbach" - unter neuem Betreiber und mit neuem Namen: Rilano No.6 Lenbach Palais - Im "neuen" Lenbach ist das Gebäude der Star, so lautet die Devise für das Re-Design von Rilano-Chef Holger Behrens weiterlesen ...
René Redzepi
Kopenhagen austern-Cruise, Kochschule und Michelin weiterlesen ...
Neues Café mit neuem Konzept im Jüdischen Museum Berlin
Das Museumscafé mit dem neuen Namen Café Schmus ist nach umfangreichen Umbauarbeiten für die Öffentlichkeit wieder geöffnet weiterlesen ...