Tandreas, Giessen
Nach 15 Jahren gibt das bekannte Gießener Gastronomen-Ehepaar Tanja und Andreas Gerlach die Leitung seines Sterne- Restaurants »Tandreas« in der Licher Straße ab weiterlesen ...
Harriet Derris und Daniel Henecka
Pragmatische und aktive Beratung "Das Wirtschaftswunder" gegründet - Harriet Derris und Daniel Henecka begleiten Gastronomen auf ihrem Weg in die Selbständigkeit und helfen bestehenden Betrieben, den richtigen Blick auf das Wesentliche zu erlangen und bewahren weiterlesen ...
Barometer misst Gästezufriedenheit
Fortlaufende Zufriedenheitsbefragungen liefern Gastronomen wichtige Ergebnisse zur Optimierung von Service und Qualität - Die Ergebnisse erhalten die Gastronomen kostenlos anhand eines monatlichen Standard-Reports - Tantris mag Baromete rnicht mehr missen weiterlesen ...
Dwarsloeper Gourmet-Festival
Nach dem erfolgreichen Auftakt 2009 lockt nun die Wurster Nordseeküste erneut mit vielen kulinarischen Highlights - Auch im zweiten Jahr des "Dwarsloeper-Festivals" präsentiert die Wurster Nordseeküste vom 11. bis 13. Juni 2010 ein mit vielen Highlights gespicktes Programm weiterlesen ...
Willy Weiland erneut gewählt
Nun wurden von Berliner Gastronomen und Hoteliers ihre Interessenvertreter neu gewählt: Alter und neuer Präsident ist Willy Weiland, Direktor des Berliner Intercontinetal Hotels mit dem Sternerestaurant Hugos (Küchenchef Thomas Kammeier) weiterlesen ...
Gastro-Lounge in Tangstedt für Bio interessierte Gastronomen
Bioland lädt zur 2. Bio Gastro-Lounge am Dienstag, dem 4. Mai, in die Gutsküche Wulksfelde in Tangstedt, Kreis Stormarn, ein - Die Lounge ist ein praxisnahes Forum für Gastronomen, die sich über die Möglichkeiten und Chancen von "Bio in der Küche" informieren möchten weiterlesen ...
barzone
Stelldichein nationaler und internationaler Bar- und Gastronomieprofis auf der barzone 2010 in Berlin- Bargröße Jim Meehan aus New York kommt mit aktuellen Trends auf die barzone - Top-Bartender aus England auf der Bühne - Franz Rauch, Gesellschafter des legendären P1 gibt Tipps aus dem erfolgreichsten Club Deutschlands weiterlesen ...
Alles für den Gast – AllMountain 2010 in Salzburg
Erfrischende Neuheiten für Gas(t)geber - Interregionale Fachmesse für Gastronomen und Hoteliers in der Alpen- und Seenregion - neu: Innovationsforum "fresh" mit breit gefächertem Neuheiten- und Vortragsprogramm - zeitgleich: VinAustria weiterlesen ...
Die 100 größten Gastronomen Deutschlands
Zum zweiten Mal in Folge erwirtschafteten die 100 führenden Gastronomen Deutschlands mit 10,4 Mrd. Euro Gesamterlöse im zweistelligen Milliardenbereich - Trotz des wirtschaftlich schwierigen Jahres 2009 und des abgeschwächten Wachstums legte der Gesamtumsatz, der in 16.750 Betrieben erwirtschaftet wurde, insgesamt um 1,1 Prozent zu weiterlesen ...
Berliner Gastronomen und Hoteliers haben gewählt
Vier Jahre währt eine Amtsperiode, so schreibt es die Satzung des Hotel- und Gaststättenverbandes Berlin e.V. (DEHOGA Berlin) vor. Nun wurden von Berliner Gastronomen und Hoteliers ihre Interessenvertreter neu gewählt weiterlesen ...