Adam Barna
Genuss Wirt des Jahres 2013: Hotel Unterhof**** in Filzmoos ist Landesfinalist weiterlesen ...
The Yeatman in Porto begrüßt Michelin-Chefköche auf der "Route der Sterne"
Porto wird kulinarisch hell erleuchtet: Am 14. und 15. Juni 2012 begrüßt The Yeatman die besten Küchenchefs in Porto zu einem ausgezeichneten gastronomischen Erlebnis - Ricardo Costa, Küchenchef des Weinhotels, hat nicht nur dem Hotel sondern auch Porto im November 2011 den ersten Michelin-Stern erkocht und begrüßt seine Koch-Kollegen am Douro weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Gallo Nero in Hamburg
Wie der Restaurantname schon vermuten lässt, ist die Küche italienisch ausgerichtet: Vorspeisenklassiker wie Vitello tonnato, Carpaccio vom Rinderfilet oder Thunfisch, verschiedene Pastagerichte - hervorzuheben wären die verschiedenen hausgemachten Bandnudeln, etwa die Tagliolini mit Trüffel der Saison in der Parmesanwaffel - und natürlich Saltimbocca alla romana, Tagliata di manzo & Co. sind hier in durchaus solider Machart vertreten weiterlesen ...
Moscato
Leichte Erfrischung an warmen Tagen weiterlesen ...
Deutschland einig Spargelland
Aktuelle Umfrage von Gallo belegt die Spargel-Verrücktheit der Deutschen weiterlesen ...
Mit Gallo wird der Sommer erstmals rot gekühlt
Mit Gallo wird der Sommer erstmals rot gekühlt - Gallo Summer Red setzt neuen Weintrend in Deutschland weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Ristorante Gallo in Essen
Die Küche orientiert sich nicht ausschließlich an traditioneller Cucina italiana, auch internationale Einflüsse prägen die geradlinig und sorgfältig zubereiteten Gerichte weiterlesen ...
Der Gallo Wein-Guide für ein genussvolles Weihnachtsfest
Gallo verrät, welcher Wein am besten zu welchen Gerichten passt weiterlesen ...
Weihnachten mit kalifornischen Weinen
Für ein perfektes Weihnachtsessen hat Gallo Family Vineyards ein Menü mit den passenden leichteren Weinen zusammengestellt, die jedes Festmahl besonders harmonisch abrunden weiterlesen ...
Deutschlands beste Hobbyköche: Jan und Christian Struck
Am 6. November war es soweit: Die fünf deutschen Finalistenteams des Cooking Cup 2009 traten zum Finale auf der Gallo MacMurray Ranch in Kalifornien gegeneinander an - Am Ende sicherten sich die Brüder Jan und Christian Struck aus Kiel den begehrten Titel der besten Hobbyköche Deutschlands weiterlesen ...