functional Archive - Seite 2 von 3 - Gourmet Report

22. März 2009

Convenience und Functional Food boomen

Der Lebensmittelmarkt hat sich trotz aller Preisturbulenzen gut weiter entwickelt - Die großen Profiteure am Frischemarkt sind immer mehr die Diskonter - Die Mengenentwicklung besonders bei Grundnahrungsmitteln ist stabil weiterlesen ...

28. September 200829. April 2023

Schönkost – Natural Functional Food

Schon der Titel deutet an, dass hier Essen in einer bestimmten Funktion verstanden wird - Allerdings geht es nicht nur um Schönheit, sondern vielmehr um die gesunden Aspekte eines sinnvoll arrangierten Speiseplans weiterlesen ...

15. September 2008

Unser Essen der Zukunft

In Labors und Versuchsküchen erschaffen Forscher und Erfinder den Speiseplan der Zukunft - Er soll den Menschen gesünder, schöner und klüger werden lassen weiterlesen ...

14. September 2008

Unser Essen der Zukunft

3SAT, Montag, 15.09. um 21:00 Uhr. In Labors und Versuchsküchen erschaffen Forscher und Erfinder den Speiseplan der Zukunft - Er soll den Menschen gesünder, schöner und klüger werden lassen weiterlesen ...

3. September 20085. Oktober 2017

Antistress Brennessel – das erste Antistress-Getränk der Welt

Antistress Brennessel, ein neuer "functional drink", hält Einzug auf dem deutschen Markt. Der aus den österreichischen Alpen kommende Softdrink enthält Pflanzen mit nachgewiesener gesundheitlicher Wirkung wie Brennessel, Aloe Vera, Ginkgo und Ginseng weiterlesen ...

1. Mai 200815. Oktober 2024

Trends im Food-Design

Probiotische Joghurts und ACE-Drinks waren der Anfang. Nach Wellness und Bio ist der Markt offen für Innovationen: Wurst mit L-Carnitin für einen besseren Fettstoffwechsel, Anti-Aging-Bier für mehr Vitaitätl und Fruchtdrops gegen Akne - Doch was taugen die neuen Designerlebensmittel wirklich? weiterlesen ...

14. Februar 2008

Schlagwort: functional

Convenience und Functional Food boomen

Schönkost – Natural Functional Food

Unser Essen der Zukunft

Unser Essen der Zukunft

Antistress Brennessel – das erste Antistress-Getränk der Welt

Trends im Food-Design

Wachstumschancen für funktionelle Lebensmittel

Functional Food im Spagat zwischen Gesundheit, Glaubwürdigkeit und Absatzförderung

Functional Food und Novel Food

Wie Brokkoli zum "Functional Food" wird