Sommerbowle

Raffinierte Kombinationen von Fruchtsaft, Kräutern und Gewürzen geben den neuen Sommerbowlen einen ganz besonderen Kick - Es kommt wie immer auf die Mischung an und dabei geht es auch ohne Alkohol - mit Rezept Apfel-Brombeer-Vanille-Bowle weiterlesen ...

Erdbeerernte in Brandenburg startet

Die Kulturerdbeere trägt als botanischen Namen "Fragaria ananassa" Ananaserdbeere - Ihre Schwester in der Natur ist winzig klein, hat ein wunderbares Aroma in ihrer Frucht versteckt und ist nicht mehr überall zu finden: die Walderdbeere weiterlesen ...

675 Fruchtgetränke im DLG Expertentest

Der Deutschen liebstes Fruchtgetränk ist zwar der Apfelsaft - Doch der Markt des flüssigen Obstes wird immer bunter - Dafür sorgen der Trend zu mehr Convenience, Smoothies, neue Mix-Varianten oder Säfte mit Zusätzen - Die Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG schauten bei den fruchtigen Genussbringern tiefer ins Glas und bewerteten deren Qualität und Genusswert weiterlesen ...

Avocadoöl

Auf den ersten Blick fällt einem schon die ungewöhnlich grüne Farbe auf, viel intensiver als bei anderen Ölen und wirklich dunkel auch nur beim neuseeländischen - Beim Ausgießen ist es wesentlich zähflüssiger, fast wie ein Ölkonzentrat weiterlesen ...

Die Holland-Tomate

So kennt man sie: kräftige rote Färbung, saftig, frisch und kalorienarm - die Tomate. Doch bringt man sie mit ihrem Herkunftsland Niederlande in Verbindung, fallen dem Verbraucher sofort die Worte "Gentechnik", "wässrig" und "geschmacklos" ein weiterlesen ...