frites Archive - Seite 2 von 4 - Gourmet Report

27. Oktober 2009

30 Jahre Backofen-Pommes in Deutschland

Vor genau 30 Jahren begann mit der Einführung der ersten Backofen-Pommes eine echte Kartoffel-Revolution - Der Kartoffel-Spezialist McCain brachte seine 1·2·3 Frites auf den deutschen Markt, die im Spätherbst 1979 bundesweit erhältlich waren weiterlesen ...

12. September 2009

Berliner Küche

Schuhbecks: Meine deutsche Küche - Berlin: Zweierlei vom Eisbein - So, 13.09. um 16:30 Uhr bayern3 - Currywurst: Dass die in Berlin besonders gut schmeckt, wenn man Pommes Frites und vor allem Ketchup selbst macht, beweist der Münchner Sternekoch in dieser Ausgabe weiterlesen ...

16. Januar 2009

Fast Food

ZDF, Samstag, 17.01., 08:25 - 08:50 Uhr. Ob Hamburger, Hot Dogs, Döner oder Pommes Frites - Fast Food ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken - Wenn es zwischendurch schnell gehen muss und auch nicht so teuer sein soll, ist die nächste Imbissbude willkommen weiterlesen ...

10. Dezember 2008

Der Streit um sechseckige Pommes Frites

Anfang der neunziger Jahre spielte sich in Belgien eine Posse ab, die als "Frittenkrieg" in die Landesgeschichte einging weiterlesen ...

3. Dezember 2008

Bäh, das schmeckt nicht!

Ki.Ka, Donnerstag, 04.12., 08:50 - 09:00 Uhr. Bali und Lea sind zu Besuch bei den Großeltern - Eigentlich möchte Bali gern Hamburger und Pommes Frites im Restaurant essen weiterlesen ...

25. November 2008

service – trends

HR, Mittwoch, 26.11. um 18:50 Uhr. Die Kartoffel hat ihren Siegeszug durch die Küchen der Welt spätestens mit der Erfindung der Pommes Frites abgeschlossen - Jede siebte Knolle endet in Streifen geschnitten in der Fritteuse weiterlesen ...

30. August 2008

Kochen IST Chemie

Vermeintliche Krebsauslöser im Essen werden überschätzt: Keine der häufigen Krebsarten steht in statistischem Zusammenhang mit dem Verzehr der Substanzen - Alexander S. Kekulé bringt Wissenschaft und gesunden Menschenverstand in die Diskussion weiterlesen ...

21. August 2008

Künstliche Aufregung um Chips und Pommes

In den letzten Tagen gab es wieder einmal Anlass zur medialen Besorgnis - Überschriften wie "Neuer Krebserreger in Pommes frites entdeckt" kursierten in allen großen Nachrichtenmagazinen und Zeitungen weiterlesen ...

7. August 2008

Tiefkühlkost

Im Schnitt aß jeder Bundesbürger 38,1 Kilogramm Tiefkühlprodukte im Jahr. Neben den absatzstarken Basissortimenten Fisch, Gemüse sowie Pommes frites und andere Kartoffelspezialitäten gehören seit Jahren Snacks, Backwaren und Pizza zu den tiefgekühlten Trendprodukten weiterlesen ...

3. August 2008

Via Gastronomica: Für die Feinschmecker unter den Wanderern

Wer sagt, dass man sich als Wanderer auf eine einfache Brotzeit oder Pommes Frites mit Ketchup zu besinnen hat, hat offenbar noch nie von der charmanten Idee der Engadiner Via Gastronomica gehört weiterlesen ...