frischen Archive - Seite 2 von 33 - Gourmet Report

30. April 201511. Januar 2021

Kerbel für Suppen und Salate

Kerbel ist eine der ersten frischen Gewürzpflanzen im Jahr und schmeckt wie eine Mischung aus Petersilie, Fenchel und Anis - Das beliebte Küchenkraut gibt Suppen und Salaten, Risotto, Fisch, zartem Geflügel und Eierspeisen eine besondere Note weiterlesen ...

2. Februar 2015

Ökotest Fertigsalate

Wer einen guten Salat essen will, sollte einen frischen kaufen und auf Fertigprodukte verzichten! Falls man doch einmal einen abgepackten kaufen möchte, sollte man ihn nochmals waschen: Denn so landet zumindest ein Teil der Pestizide und Keime in der Spüle weiterlesen ...

5. November 2014

Herbstzeit ist Muschelzeit in Zeeland

Vor der Küste der holländischen Provinz Zeeland werden Muscheln schon seit rund 150 Jahren vom Spätsommer bis in den April gefangen - Restaurants in ganz Zeeland feiern die Muschelzeit im Herbst und Winter mit besonderen Aktionen, kleine Fischerorte veranstalten Muscheltouren weiterlesen ...

6. September 2014

Grant Murray

Australien: One&Only Hayman Island: Kulinarische Vielfalt im Great Barrier Reef - Küchenchef Grant Murray weiterlesen ...

28. August 201411. August 2021

MIT FOUR SEASONS IM STERNENHIMMEL

Die Hotelgruppe lockt Gourmets mit sieben Sternerestaurants weiterlesen ...

7. August 201414. September 2019

Björn Freitag und Ali Güngörmüs

Björn Freitag und Ali Güngörmüs kochen am 9.August in Berlin auf dem "REWE Family 2014" Familien-Event auf dem Zentralen Festplatz in Berlin - außerdem singen Heino und DSDS Gewinnerin Aneta - Der Eintritt ist frei! weiterlesen ...

24. Juli 2014

Hofkäsereien besichtigen

Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. lädt zu Hofbesuchen ein - on Schleswig-Holstein bis Bayern dürfen unsere Gäste bei allen teilnehmenden Höfen dabei sein - vor Ort probieren weiterlesen ...

21. Mai 2014

Restaurant Week in Palm Springs, Kalifornien

30. Mai bis 8. Juni 2014 - Restaurants servieren 3-Gänge-Menüs zum Festpreis weiterlesen ...

21. April 201416. Januar 2022

Rezeptwettbewerb „Butter“

Die irische Buttermarke Kerrygold sucht bundesweit nach den kreativsten Rezepten für Buttervariationen: "Ausgefallene Kombinationen mit frischen Kräutern und verschiedenen Zutaten sorgen für Abwechslung und bieten Alternativen zur bekannten Kräuterbutter" weiterlesen ...

11. April 201424. Juni 2018

Copenhagen Street Food

Kopenhagen erhält eine neue Attraktion für Genießer ideenreicher Küche: In bester Hafenlage, zwischen neuem Opernhaus und dem berühmten Freistaat Christiania, eröffnet am 17. April der "Copenhagen Street Food" - eine ungewöhnliche Location mit preiswerten, frischen, regionalen und nachhaltigen Gerichten weiterlesen ...