Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 01.10., 19:00 - 19:50 Uhr. Oliver, 40 Jahre, Key Account Manager weiterlesen ...
Restaurant Café Dorsch in Bad Saarow
Zwar ist das hübsch renovierte Restaurant im beschaulichen Bad Saarow nicht ganz einfach zu finden - der Weg dorthin lohnt aber - Gute Produkte und ordentliches Handwerk sorgen für eine geschmackssicher kombinierte Frischeküche - Chefkoch Matthias Nix weiterlesen ...
Pfifferlinge: Beim Kauf auf Frische und Qualität achten
Ab Spätsommer stehen Pfifferlinge bei vielen Pilzfreunden auf dem Speiseplan - Aufgrund feuchter Wetterverhältnisse sprießen die gelben Leckerbissen in dieser Saison vermutlich zahlreich aus dem Boden - Frische Pfifferlinge duften aromatisch, sehen prallgelb und saftig aus - Das Fleisch sollte fest und nicht verfärbt oder ausgetrocknet sein weiterlesen ...
Der richtige Umgang mit Gemüse
Wer täglich ein Kilogramm Gemüse verzehrt, lebt einige Jahre länger und besser, zeigen aktuelle Studien - Im Sommer müssen die Karotten aber in den Kühlschrank - Ansonsten ist zu beachten, dass man Gemüse bei vier bis sieben Grad lagern sollte - Im Kühlschrank bedeutet es, dass Sie es am besten ganz unten lagern weiterlesen ...
Ulrich Blatter
Ulrich Blatter vom Hotel Sonnenhof im schönen Kurort Birkendorf kocht am liebsten jahreszeitbezogen - Ausschließlich frische Produkte aus der Region – zumeist der umliegenden Bauern – kommen beim Küchenchef unters Messer weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Donnerstag, 10.09. um 11:30 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss - Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten - Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 08.09., 19:00 - 19:50 Uhr. Gerd, 57 Jahre, Berufsbetreuer weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Montag, 07.09. um 14:00 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss - Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten weiterlesen ...
Marcel Dauksch
Die neuen Pächter des Restaurant Anders, Euro-Toques Koch Marcel Dauksch und seine Lebensgefährtin Tina Bark, werden die moderne, stilvolle Atmosphäre, den herzlichen Service und die kreative Küche des Restaurants beibehalten weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 04.09. um 18:20 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss - Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten weiterlesen ...