Deutsche sind unsicher
Wer im Supermarkt Wein kauft, hat die Qual der Wahl: In den Regalen stehen durchschnittlich circa 800 Sorten - Wie die Deutschen mit dieser Angebotsflut umgehen, zeigt die SGS-Verbraucherstudie 2014 weiterlesen ...
75 Prozent können nicht erkennen, ob ein Produkt gesund ist
Bio ist out, regionale Lebensmittel sind in - 71 Prozent können nicht einschätzen, ob ein Produkt für Kinder geeignet ist - Ostdeutsche kaufen anders ein als Westdeutsche - INSTITUT FRESENIUS Verbraucherstudie 2010: Lebensmittelqualität & Verbrauchervertrauen weiterlesen ...
Eis auch ohne Maschine selber machen
Tipps, Anekdoten und zwei Gourmet-Rezepte von Christian Rach - Das INSTITUT FRESENIUS Qualitätssiegel hat Wissenswertes rund um das Thema Eis zusammengetragen und erklärt, worauf man beim Selbermachen achten sollte - Herstellung mit und ohne Maschine weiterlesen ...
service: trends
HR, Montag, 07.09., 11:00 - 11:25 Uhr. Institut Fresenius in Taunusstein, ermöglicht eine 'schonende Konservierung bei bestmöglicher Erhaltung von Nährwert und Geschmack' - Tiefkühlkost kann also durchaus mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten als frisches Gemüse weiterlesen ...
Lebensmittel aus Dosen
Lebensmittel aus Dosen haben einen vergleichbar hohen Nährwertgehalt wie Gerichte, die nach haushaltsüblichen Garmethoden zubereitet werden weiterlesen ...
Sie fragen – EDEKA antwortet
EDEKA startet bundesweiten Ernährungsservice - Kooperation mit Experten vom SGS Institut Fresenius - "Kunden bei Ernährungsfragen
nicht alleine lassen" weiterlesen ...
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Deutsche lieben Molke-Drinks und probiotische Joghurts
Fachtagung der Akademie Fresenius sichtete die Trends für Milchmischgetränke weiterlesen ...