franzosen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

21. März 201612. Januar 2021

Kulinarisches Ostern

Was essen die Europäer an den Festtagen? Die Franzosen essen an den Festtagen am liebsten Lamm - Die Finnen essen am Karfreitag einen außergewöhnlichen Pudding aus Roggenmehl, Roggenmalz und Melasse. "Mämmi" wird mit Vanillesoße und kalt serviert - In Italien ist es Brauch, am Ostermontag ... weiterlesen ...

24. Januar 201628. September 2019

100 Chefs

Die nächste Liste aus Frankreich - "100 Chefs" beweist, dass die französische Küche vorne liegt - unter den Top 10 sechs Franzosen - diese Liste wird vom französischen Branchenmagazin "Le Chef" publiziert weiterlesen ...

18. Dezember 2015

La Liste – die 100 besten Restaurants der Welt

Als Gegenentwurf zur 50best Liste hat das Französiche Aussenministerium eine eigene Liste in Auftrag gegeben - dazu lies das Ministerium 200 Guides prüfen - ein Algorithmus fand die Besten 1000 Restaurants - Nr. 1 in Deutschland und weltweit Nr. 30: Schwarzwaldstube - 34. Vendome, 36. La Pergola, 54. Obauer, 75. Simon Taxacher, Platz 82 Klaus Erfort, 93. Adelboden, 94. Waldhotel Sonnora. Weltweit Nr.1: Benoît Violier, Platz 5 Caminada weiterlesen ...

30. Mai 20147. März 2023

94 Prozent aller Deutschen nutzen das Handy auch im Urlaub

94 Prozent aller Bundesbürger schaltet das Handy im Urlaub ein - 60 Prozent der Deutschen greift auch im Urlaub mehrmals täglich zum Smartphone - die besten SIM Karten für Italien, Spanien und UK Urlauber weiterlesen ...

31. Mai 2012

Vergissmeinnicht beim Kofferpacken! Was kommt mit, was bleibt liegen?

Das Online-Reiseportal Opodo befragte rund 1000 Reisende in Deutschland, England, Frankreich und Italien, welche Dinge sie auf dem Weg in den Urlaub schon einmal vergessen haben weiterlesen ...

29. Juli 201129. Juni 2020

Rezepte von Carsten Dorhs

Einfach, mit wenigen Zutaten schnell zubereitet, aber raffiniert - und natürlich lecker - So sieht für die meisten Menschen das ideale Rezept aus. Und so sind auch die vier neuen Kreationen von TV-Koch Carsten Dorhs weiterlesen ...

9. Juni 2011

Die Deutschen wurden zur „unwitzigsten Nation“ gekürt

Die Amerikaner sind die "witzigste" weiterlesen ...

2. Februar 201126. Mai 2022

CHROMA Messer erfolgreich

Das beste Fleischgericht des Bocuse d'or kam von Jérôme Jaegle, dem hervorragenden Franzosen aus dem Elsass - Jaegle arbeitet mit CHROMA HAIKU und CHROMA HAIKU Damascus Kochmesser -Das beste Fischgericht hatte der Schweizer Giovanni Franck, der mit CHROMA type 301 - Design by F.A. Porsche arbeite weiterlesen ...

10. Juni 201028. April 2021

Ehrliche Deutsche

33 Prozent der Norweger und Schweden haben ein Handtuch dem Urlaubshotel mit nach Hause genommen - Franzosen (26 Prozent) und Briten (25 Prozent) sind etwas ehrlicher, während bei deutschen Urlaubern nur 17 Prozent Handtücher klauen - Italiener klauen fast gar nicht, nur 3,7 % weiterlesen ...

27. April 2010

Höflich, ordentlich und geizig

Wie internationale Hoteliers deutsche Urlauber beurteilen - Als besonders unhöflich eingeschätzt werden weltweit die US-Amerikaner, Russen und Franzosen - Urlauber aus Deutschland beschweren sich am häufigsten weiterlesen ...