Ewald und Mario Plachutta
Anstelle kulinarischer Fernflüge in die Kochtöpfe Spaniens, Frankreichs oder Italiens geht es bei Ewald und Sohn Mario Plachuttas neuestem Kochbuch schlichtweg um die Wiener Küche weiterlesen ...
Die Loire
arte, Donnerstag, 30.10., 20:15 - 21:00 Uhr. Die Loire ist der längste Flusslauf Frankreichs und bildet zugleich die Grenze zwischen Nord- und Südfrankreich - Eine Reise auf dem Strom führt durch vielfältige, wunderschöne Landschaften weiterlesen ...
Reiselust und Gaumenfreuden
RBB, Sonntag, 28.09. um 14:35 Uhr. Wo der Fluss Somme im Norden Frankreichs in den Atlantik mündet, ist eine Region entstanden, die einzigartig ist auf der Welt: die Somme-Bucht! weiterlesen ...
Alles Käse – Köstlichkeiten aus Milch
ZDFdokukanal, Freitag, 26.09. um 10:00 Uhr. Philipp Olivier, Frankreichs angesehenster Käse-Veredler, ist davon überzeugt, dass jeder Käse Ausdruck von Kultur, Geschichte, Ökonomie und Lebensverhältnissen ist weiterlesen ...
Alles Käse
Köstlichkeiten aus Milch - Mi, 24.09. um 00:30 Uhr,ZDF weiterlesen ...
Philipp Olivier
Philipp Olivier, Frankreichs angesehenster Käse-Veredler, ist davon überzeugt, dass jeder Käse Ausdruck von Kultur, Geschichte, Ökonomie und Lebensverhältnissen ist - Alles Käse - Köstlichkeiten aus Milch - So, 21.09. um 23:15 Uhr ZDF dokukanal weiterlesen ...
„Essen und trinken wie Gott in Frankreich“
itravel.de bietet seinen Kunden Einblicke in die Wein- und Champagnerherstellung sowie in die Geheimnisse internationaler Kochkünste weiterlesen ...
Französische Austern
Ein mysteriöses Massensterben rafft die französischen Austern dahin - Frankreichs Züchter gehen auf die Barrikaden - Den Verlust werden bald auch deutsche Feinschmecker zu spüren bekommen weiterlesen ...
Schlemmerreise Frankreich
HR, Montag, 01.09., 16:00 - 16:30 Uhr. In einem alten Weingut in der Nähe von Arles wird nach gallorömischem Vorbild gekeltert weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
HR, Donerstag, 28.08. um 09:20 Uhr. Nach dem Verlassen der Touraine geht in das Reich der Tiere. Bei Candes Saint Martin, einem der schönsten Dörfer Frankreichs, fließen Vienne und Loire zusammen weiterlesen ...