Trüffel-Betrüger

Frankreichs Gourmets sind alarmiert: Immer mehr Trüffel aus China finden sich unter den heimischen Edelpilzen - Betrüger schmuggeln die fast identisch aussehende Billigware auf die Märkte - Jetzt suchen Fahnder nach den illegalen Eindringlingen weiterlesen ...

Kochgeschichten

Bayern, Dienstag, 06.01., 19:00 - 19:45 Uhr. Die Bretagne im Westen Frankreichs, wird vom Meer geprägt, vier Fünftel ihrer Grenzen sind vom Ärmelkanal und dem Atlantik umgeben weiterlesen ...

Frankreichs Küche Weltkulturerbe?

Unesco: Präsident Nicolas Sarkozy unterstützt die Bewerbung seines Landes - Frankreichs Küche soll Weltkulturerbe werden - Im Falle der Anerkennung werden schon die Kinder in der Schule das Kochen lernen - Ferner ist ein Museum der Kochkunst geplant weiterlesen ...
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