Rosin versus Rosin
Duell der Generationen: Rosin versus Rosin, Sternekoch gegen Mutter in "Das Fast Food-Duell" - am 2. Februar 2009 bei kabel eins - 18.45 Uhr weiterlesen ...
KOCHBUCH DES MONATS – „Balinesisch kochen“
Unglaubliche 135 Kochbücher hat Rose Marie Donhauser geschrieben, eine regelrechte Kochbuchfabrik hat sie errichtet - Nun aber ist sie am Ort ihrer Sehnsucht angekommen und ihr jüngstes Kochbuch trägt den Stempel der Liebe weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise
3sat, Montag, 26.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der dritten Folge ist Frank Zlomke - Nachdem er zuvor in Spitzenrestaurants in San Francisco, Hongkong und Singapur gearbeitet hatte, kam Zlomke 1992 nach Südafrika, um im 'Bosman's Restaurant' des eben eröffneten Grand Roche Hotels in Paarl als Chef de Partie zu arbeiten weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
Seit Inhaber und Chefkoch Frank Ollhof das kleine Restaurant "Ars Vivendi" in Dresden übernommen hat, bleibt ihm nicht mehr genug Geld zum Leben - So, 25.01. um 15:00 Uhr rtl weiterlesen ...
Sachsen auf der Grünen Woche 2009
Eine traditionelle regionale Spezialität hat die Brauhaus GmbH Einsiedel wiederbelebt - "Echt Einsiedel Böhmisch" heißt das Traditionsbier, das 1903 kreiert und nun neu aufgelegt wurde weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
RTL, Montag, 19.01., 21:15 - 22:15 Uhr. Um den Problemen auf den Grund zu gehen, beginnt der Restauranttester mit einem Probeessen - Nicht nur die Portionen, auch die Auswahl auf der Speisekarte ist klein weiterlesen ...
Kocharena
VOX, Samstag, 15:55 - 18:00 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen - Frank Buchholz, Sante de Santis und Sybille Schönberger weiterlesen ...
Kocharena
VOX, Freitag, 16.01., 20:15 - 22:10 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen - Frank Buchholz, Sante de Santis und Sybille Schönberger weiterlesen ...
Tipps von Frank Buchholz – Pasta selbst machen
SWR, Freitag, 16.01., 18:45 - 19:45 Uhr. Oft steht sie unterm Weihnachtsbaum, noch öfter allerdings im Keller - eine Nudelmaschine - Denn Pasta selbst zu machen, ist aufwändig - Wie die leckere Teigspeise trotzdem gelingt, verrät Sternekoch Frank Buchholz aus Mainz weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Höchste Zeit für die Hilfe der "Kochprofis" Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel - So, 11.01. um 16:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...