Schlagwort: frank

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Frank Aussem

Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet - Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken - Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm weiterlesen ...
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"Pfeffer"

Beschreibungen der Pfeffersorten, sowohl der echten als auch der falschen , der Anbauländer und auch der Verwendung sind den 80 Rezepten vorangestellt, die von Marlene Dietrichs Frühstück (Rührei mit Pfeffer, Thymian und Schnittlauch) über balinesische Spieße vom Schwein, bis zu einer leicht alkoholisierten weißen Pfeffersauce zu Fisch reichen weiterlesen ...