Frank Marrenbach Archive - Gourmet Report

25. September 20245. September 2024

Cornelia Fischer

Restaurant Überfahrt unter der Leitung von Cornelia Fischer. Lokale Helden und globale Aromen im Mittelpunkt des neuen Fine- und Fun-Dining-Konzepts am Tegernsee Restaurant Überfahrt Team: Felix Groetsch, Cornelia Fischer, Marvin Herbert und Timo Beck (c) Joerg Lehmann Berlin Cornelia Fischer. Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Seit Mitte September empfängt die Genuss-Location im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer die Gäste mit weiterlesen ...

22. September 202325. Januar 2024

Christian Hahn

Seit August 2023 ist Christian Hahn der neue Küchenchef im AMERON Bonn Hotel Königshof. Der gebürtige Rheinländer zeichnet verantwortlich für die kulinarischen Belange des traditionsreichen Hotels mit seinem Ristorante Oliveto, das mit authentischer, italienischer Küche ein Erlebnis bietet. weiterlesen ...

12. Mai 202228. April 2022

The Duc Ngo eröffnet in St. Tropez

Club L’Indochine eröffnet in der Althoff Villa Belrose in St. Tropez - Pop-Up-Restaurant mit Berliner Szenegastronom The Duc Ngo für die Saison 2022 weiterlesen ...

28. Februar 202214. Februar 2022

Sechster Althoff Karrieretag am 20. März 2022

Althoff Karrieretag: Althoff Hotels setzen bei der Nachwuchsförderung auf vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und innovative Eventformate weiterlesen ...

1. April 20211. August 2021

Christian Jürgens wieder Drei-Sterne im Guide Michelin für das Restaurant Überfahrt

Beste Bewertung für Christian Jürgens und seine Überfahrer: Der Guide Michelin 2021 verleiht dem Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt erneut drei Sterne. Bereits seit 2013 ist das Gourmet-Restaurant am Tegernsee mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gehört damit unangefochten zur kulinarischen Spitzenklasse weiterlesen ...

27. März 20211. August 2021

Drei Sterne für Joachim Wissler, Restaurant Vendôme

Joachim Wissler erkocht mit seinem Team vom Restaurant Vendôme erneut die Höchstwertung im Guide Michelin weiterlesen ...

1. Juni 20198. Mai 2019

360 € Geburtstagsmenü von Eric Frechon

Zehn Jahre am Stück hält Frechon nun schon seine drei Michelin-Sterne – ein unverkennbares Zeugnis für die fruchtbare Zusammenarbeit zwischen dem Palasthotel und seinem kreativen Meisterkoch. weiterlesen ...

15. November 201817. November 2018

Gault&Millau Restaurantguide 2019 Baden-Württemberg

BADEN-WÜRTTEMBERG bewahrt im neuen Gault&Millau sein kulinarisches Niveau: Daniel Fehrenbacher in Lahr ist Aufsteiger des Jahres im Ländle - Frank Marrenbach in Baden-Baden als „Gastronom des Jahres“ geehrt - Torsten Michel in Baiersbronn bleibt Weltklasse - Viel Aufschwung im Verfolgerfeld weiterlesen ...

12. November 201815. November 2018

Gault&Millau Restaurantguide 2019

Der neue Gault&Millau begrüßt die zunehmende Unbeschwertheit in der Gastronomie und die Entwicklung einer authentisch deutschen Küche - Die neuesten Genusstrends - Besondere Würdigung von elf „Jungen Talenten“ weiterlesen ...