ProWein 2011 in Düsseldorf
Moderierte Verkostungen in der VINUM-Lounge, Halle 4, Stand D50 weiterlesen ...
DAS RESTAURANTQUIZ
Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche weiterlesen ...
Das Bio-Wisser-Quiz online
Spielerisch mehr über Bio lernen weiterlesen ...
Schnellkocher gesucht
21TORR und Fissler suchen in Kooperation mit lecker.de sechs Hobby-Köche, die Fissler vitavit Schnellkochtöpfe testen und von Ihren Erfahrungen auf dem neuen Fissler-Blog berichten - Test-Schnellkocher können sich noch bis zum 26. Oktober bewerben weiterlesen ...
Oktoberfest auf Englisch
Da macht das obandeln doch viel mehr Spaß, was mit to flirt übersetzt wird. Gemeinsam jodeln (to sing), es gmiadli (cozy) haben, unter dem Tisch fuaßln (to play footsie with sb.) und am Ende noch ein Busserl (a kiss) bekommen - so ist das Oktoberfest eine Fetzngaudi (great blast) weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen, Freitag, 10. September 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Olivenöl: Kochen und Backen nach neuen Rezepten weiterlesen ...
130 Nährstoffangaben für 15 000 Lebensmittel
Wer sich mit Fragen zu Nährstoffgehalten beschäftigt, kann nun auf die neue Version des
Bundeslebensmittelschlüssels 3.0 (BLS) zurückgreifen. Die vom Max Rubner-Institut (MRI) betreute Datenbank wurde stark überarbeitet und enthält jetzt rund 15 000 Lebensmittel weiterlesen ...
Bundeslebensmittelschlüssels 3.0 (BLS) zurückgreifen. Die vom Max Rubner-Institut (MRI) betreute Datenbank wurde stark überarbeitet und enthält jetzt rund 15 000 Lebensmittel weiterlesen ...
Glutenunverträglichkeit Zöliakie
Experten schätzen, dass allein in Deutschland potenziell rund 400.000 Menschen von der Glutenunverträglichkeit Zöliakie betroffen sind, viele davon ohne es zu wissen weiterlesen ...
Kulinarische Gaumenfreuden für das Ohr
Spannenden oder kuriosen Fragen rund um die Geschichte des Essen und der Tafelfreuden geht Andrea Schmoll in ihrem Hörbuch nach, dem ersten unterhaltsamen Hörbuch über dieses Thema überhaupt: "Gastrosophie und Lebensfreude" weiterlesen ...
Tägliche Ferran Adria Kochshow
Heute öffnet das El Bulli - es hat wenig Sinn, nach einem Tisch zu fragen, da der Laden bis zum Jahresende ausgebucht ist - und wird auch 2011 noch einmal für die Gäste da sein - Nach Aussage von Adrià wird er das elBulli 2012 oder 2013 möglicherweise zu einer Schaffenspause schliessen weiterlesen ...