Eier

Eier: Alles eine Frage der Haltung - Alles über den Eierkauf in Europa - Franzosen achten auf Frische, Deutsche wollen Freiland und Briten die billigsten Eier und alle wollen Eier aus dem eigenem Land weiterlesen ...

Koch was draus

Können Spitzen-Köche wirklich aus allem was Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? Sogar wenn es Zutaten, die nicht zusammenpassen, dreier Zuschauer sind? - Neue Kochshow in HR3 mit Andre Großfeld und Mirko Reeh weiterlesen ...

Kaffeemaschine erkennt guten Espresso

Fuer die meisten Menschen ist die Frage nach dem Geschmack des Kaffees eine Sache von Sekunden: Sie riechen, sie probieren - und entschieden spontan ueber den Geschmack des Heissgetraenks. Einem Team von Chemikern beim Lebensmittelkonzern Nestle war dieser unmittelbare Ansatz offensichtlich nicht wissenschaftlich genug. Sie haben deshalb eine Kaffeemaschine konstruiert, die weiss, ob der Espresso schmeckt.Lesen Sie weiter:http://www.golem.de/0802/57721.html weiterlesen ...