Restaurantkritik „Ente im Nassauer Hof“, Wiesbaden
Ente gut...,alles gut? - Ist die Gastronomie noch zu retten...? weiterlesen ...
Koch was draus – Kochshow
Eine Frage, die die Zuschauer bewegt, seitdem im Fernsehen gekocht wird, was der Herd hergibt: Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? - So, 21.09. um 16:00 Uhr hessen3 weiterlesen ...
Jahrgang 2008 in Bordeaux
Frühe Sicherheits-Ernte im September und chaptalisieren oder doch warten und auf einen schönen Oktober mit entsprechener Reife der Trauben spekulieren? weiterlesen ...
Unser Essen der Zukunft
In Labors und Versuchsküchen erschaffen Forscher und Erfinder den Speiseplan der Zukunft - Er soll den Menschen gesünder, schöner und klüger werden lassen weiterlesen ...
Unser Essen der Zukunft
3SAT, Montag, 15.09. um 21:00 Uhr. In Labors und Versuchsküchen erschaffen Forscher und Erfinder den Speiseplan der Zukunft - Er soll den Menschen gesünder, schöner und klüger werden lassen weiterlesen ...
Koch was draus
All das kann man sehen, wenn die Spitzenköche André Großfeld und Mirko Reeh, mit Töpfen und Pfanne bewaffnet, die Kampfansage "Koch was draus" von Moderator Achim Winter annehmen - So, 14.09. um 16:00 Uhr, HR weiterlesen ...
Deutsche Männer sind bewusste Genießer
Fragt man deutsche Männer, was sie bewusst und leidenschaftlich genießen, steht auf Platz 1 das "gute Steak und ein kühles Bier" weiterlesen ...
Koch was draus
HR, Sonntag, 07.09. um 16:00 Uhr. Eine Frage, die die Zuschauer bewegt, seitdem im Fernsehen gekocht wird, was der Herd hergibt - Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 06.09., 09:35 - 10:05 Uhr. In dieser Episode reist Anthony Bourdain nach Minneapolis und beginnt sein kulinarisches Experiment direkt in der Höhle des Löwen - Er wagt sich in die 'Mall of America', ein pinkfarbener Alptraum voll von ungenießbaren Nahrungsmitteln weiterlesen ...
Lila Milch dank Nanotechnologie?
Nanoteilchen in Lebensmitteln sind keine Zukunftsmusik mehr, denn längst hielten die mikroskopisch kleinen Teilchen aus dem Labor Einzug in unsere Lebensmittelregale weiterlesen ...