Schlagwort: forelle

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Hannes Müller

Hannes Müller, Patron und 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle am Kärntner Weißensee, ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt - Am 1. Oktober lädt er erstmals zu "FISH.ART", einer Genussveranstaltung für alle Sinne weiterlesen ...
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Augen auf beim Fischkauf

Fische wie Makrele, Lachs, Forelle und Thunfisch bringen nicht nur geschmackliche Abwechslung auf den Tisch, sondern liefern eine Reihe von Nährstoffen, die in deutschen Lebensmitteln ansonsten eher Mangelware sind weiterlesen ...