Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP) - ‚first floor’-Küchenchef Matthias Diether holt für diesen Tag einige der besten Köche Deutschlands nach Berlin: Juan Amador -Amador, Mannheim, Hans Horberth -La Vision im Hotel im Wasserturm, Köln, Kevin Fehling -La Belle Epoque, Travemünde, und Thomas Martin -Jacobs Restaurant, Hamburg weiterlesen ...
Brasserie Le Faubourg, Berlin, präsentiert neuen Chef de cuisine: Der exSous-Chef des Restaurant First Floor, Steffen Sinzinger, übernimmt die Führung - Felix Petrucco geht nach Düsseldorf weiterlesen ...
Lassen Sie sich vom "Sommelier des Jahres 2011" ("Gault Millau") in die spannende, unterhaltsame und sensorische Welt des Weins entführen weiterlesen ...