Kolja Kleeberg
Morgen im TV: Köche und Moor: Unterwegs mit Sterneköchen - Sonntag, 30. Dezember 2012, 18.40 Uhr im rbb Fernsehen mit Kolja Kleeberg weiterlesen ...
TEST Fischstäbchen
Die gute Nachricht: Fischstäbchen können Sie essen - die schlechte Nachricht: sie sind nicht gerade ein Diätlebensmittel weiterlesen ...
Burma – Delfine in Sicht
Gemeinsam mit Flussdelfinen und den lokalen Fischern gehen sie auf Fischfang weiterlesen ...
Fischerei in Salzburg
In Salzburg gibt es 9.500 registrierte Fischer - Die wenigsten von ihnen leben vom Fischfang, die meisten sind Hobbyfischer - 3sat, Dienstag, heute, 12:35 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Kolja Kleeberg
Lidl, Genuss mit Stern - Rezeptbooklet 02/2011 weiterlesen ...
Auf Museums-Tour durch Cuxhaven
Was hat einer der bedeutendsten deutschen Schriftsteller, Joachim Ringelnatz, mit Cuxhaven zu tun? Hans Bötticher, so sein Geburtsname, verschlug es im Ersten Weltkrieg in die Stadt an der Elbmündung, wo er als Soldat stationiert war - Ihm zu Ehren wurde in Cuxhaven das Ringelnatz-Museum eingerichtet weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 20.11. um 13:45 Uhr. Hinter Budapest bekommt der Fischfang eine neue Bedeutung für die Menschen, die an der Donau leben - Er ist nicht mehr nur Freizeitvergnügen, er wird zur täglichen Nahrungsquelle - Die Fischsuppe ist das typische Essen der Flussbewohner und wird in vielen Variationen zubereitet weiterlesen ...
Wissenswertes zu Fisch und anderen Köstlichkeiten
Shrimps, Krabben, Scampi – manche sind groß, andere klein, die einen heller, die anderen dunkler, Schalentiere oder Krustentiere, mit und ohne Scheren, aus Meer oder Teich: Für den Laien ist es oft verwirrend, sie auseinander zu halten weiterlesen ...
Die Palmwein-Sucher von Bissagos
NDR, Donnerstag, 27.08., 15:15 - 16:00 Uhr. Die Bidjogo leben vom Fischfang und Reisanbau, von der Palmwein- und -ölherstellung weiterlesen ...
Fisch Festivals in Finnland
Von August bis Oktober feiern die Finnen ihre Krebs- und Fischfang-Saison mit vielen Festivals im ganzen Land - Ein guter Anlass für eine kulinarische Entdeckungsreise und um selbst einmal auf Fischfang zu gehen weiterlesen ...