firma Archive - Seite 4 von 14 - Gourmet Report

9. November 2009

Skepsis gegen Produktlinie Botarin

Die Apothekerkammer konstatierte hinsichtlich der Botarin-Werbung "überzogene Werbeaussagen" und rief die betroffenen Apotheker dazu auf, die Aussagen auf Sachlichkeit und wissenschaftliche Haltbarkeit hin zu überprüfen - Mehr noch: Die Apothekerkammer erwägt nun rechtliche Schritte gegen die Firma weiterlesen ...

1. November 2009

Salmonellen in „Polnische Gänsebrust“ geräuchert

Das nordrhein-westfälische Verbraucherschutzministerium hat im Rahmen einer Untersuchung Salmonellen in dem Produkt "Polnische Gänsebrust geräuchert" der Firma Frostpack festgestellt und eine entsprechende Information an die Länder weitergeleitet weiterlesen ...

19. Oktober 200914. Mai 2018

Mit Deco-Pen Kuchen dekorieren

Erst die Dekoration aus dunkler Schokolade oder buntem Zuckerguss verschönert Kuchen, Kekse oder Desserts und gibt ihnen eine persönliche Note - Die Firma Lékué vereinfacht mit ihrem neuesten Produkt, dem Deco-Pen, das Dekorieren und macht es einfacher, sauberer und präziser weiterlesen ...

10. Oktober 200920. Juni 2020

Interview mit Ralf Bos

Ralf Bos, mit seiner Firma BosFood einer der wichtigsten Delikatessen-Händler Deutschlands, über kulinarische Trends - und die Frage, warum eine Ente nur dank Molekularküche so richtig schön saftig und kross wird weiterlesen ...

11. August 200914. Mai 2018

Eis ganz einfach selber machen

Dass man in Formen aus Silikon Muffins, Kuchen und Törtchen backen kann, ist bekannt - Dass sich das innovative Material auch dazu eignet, frisches Eis mit natürlichen Zutaten selbst herzustellen, ist neu - Luki Huber entwickelt für die spanische Firma Lékué mit Sitz in Barcelona moderne Haushaltsaccessoires aus Silikon weiterlesen ...

3. August 2009

Aroniabeeren nicht zu früh ernten

Die Ernte der Aroniabeeren steht vor der Tür - Zahlreiche Gartenbesitzer haben in den vergangenen zwei Jahren eigene Sträucher der Gesundheitsbeere gepflanzt weiterlesen ...

11. Juli 2009

Rettet den Döner

Für viele Leute gehört das türkische Brötchen mit Fleisch und Salat drin zum festen Speiseplan, wie die Spaghetti - So, 12.07. um 19:15 Uhr festival weiterlesen ...

10. Juli 200919. Januar 2017

Champagner auf dem Frühstücksbrötchen

Ein Glas Champagner - dem König unter den Schaumweinen - ist für jeden Feinschmeckergaumen ein besonderes Erlebnis - Für diejenigen, die von Champagner nicht genug bekommen können sind die Champagner-Gelees (genaugenommen Champagner-Aufstriche) der Firma Pöpperl - feinste Konfitüren genau das Richtige weiterlesen ...

4. Juli 2009

Das darf man essen!

Für Friend of the Sea sind mittlerweile rund 10 Mio. Tonnen Wildfisch, 500'000 Tonnen Zuchtfisch zertifiziert - Das FOS-zertifizierte Sortiment umfasst bereits rund 1400 Produkte von insgesamt über 60 Fischarten weiterlesen ...

28. Juni 2009

Essgeschichten

NDR, Montag, 29.06. um 13:00 Uhr. Die Nachfrage nach Erzeugnissen aus Ziegenmilch steigt allmählich, sodass die landwirtschaftliche Ziegenhaltung als Existenzsicherung wieder tragfähig wird weiterlesen ...