Ergebnisse der IKA – Olympiade der Köche 2024
Olympiade der Köche mit 25.000 Besuchern
Köchinnen, Köche und Patissiers aus 59 Nationen trafen sich zur größten Kochkunstshow der Welt in Erfurt und wetteiferten um Goldmedaillen. In den 18 gläsernen Küchen in der Messehalle 1, die sich für vier Tage in das "Restaurant der Nationen" verwandelte, kochten 30 Nationalmannschaften, 19 Jugendnationalteams und 19 Teams der Gemeinschaftsverpflegung um den Sieg weiterlesen ...
Bocuse d'or: Christian Krüger weiter
Qualifiziert haben sich 1. Schweden, 2. Dänemark, 3. Norwegen, 4. Frankreich (Fischpreis), 5. Finnland (Fleischpreis), 6. Großbritannien, 7. Island, 8. Estland, 9. Ungarn, 10. Deutschland, 11. Niederlande, 12. Schweiz. Ausgeschieden sind leider Österreich, Belgien, Italien, Spanien, Türkei, Russland (bester Commis), Luxemburg und Bulgarien weiterlesen ...
Trinkgelder und Dress Code im Ausland
Unterm Hammer: der älteste Champagner der Welt
Am 8. Juni 2012 wird in Åland, Finnland der älteste Champagner der Welt versteigert weiterlesen ...
Nordische Kochelite auf der "GastroNord" in Stockholm
Hier sind nicht nur zahlreiche Aussteller der unterschiedlichsten Gastro-Bereiche vertreten, sondern auch die Kochelite aus Schweden, Norwegen und Finnland weiterlesen ...
So schmeckt der Herbst in Finnland
Im September und Oktober laden zahlreiche Veranstaltungen dazu ein, den Finnen in die Töpfe zu gucken: Zum Beispiel beim Slow Food Festival am 1. und 2. Oktober 2011 im Fiskars Village, nur eine Fahrstunde von Helsinki entfernt weiterlesen ...
Finnen essen am meisten Eis
Auf Platz eins mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 12,9 Litern lag Finnland gefolgt von Norwegen (11,2 Liter), Schweden (10,4 Liter) und Dänemark mit 7,6 Litern - Deutsche essen nur 6 Liter Industrie-Eis weiterlesen ...
Finnland feiert Mittsommer
Rund um das Mittsommerfest am 24. Juni 2011 finden im finnischen Sommer besonders zahlreiche Feste und Events statt - vom Midnight Sun Filmfestival in Lappland über skurrile Weltmeisterschaften im Frauentragen und Luftgitarre-Spielen bis zur Kunstausstellung unter freiem Hinmel auf dem Archipel vor Turku, Europas Kulturhauptstadt 2011 weiterlesen ...