finnen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

21. März 201612. Januar 2021

Kulinarisches Ostern

Was essen die Europäer an den Festtagen? Die Franzosen essen an den Festtagen am liebsten Lamm - Die Finnen essen am Karfreitag einen außergewöhnlichen Pudding aus Roggenmehl, Roggenmalz und Melasse. "Mämmi" wird mit Vanillesoße und kalt serviert - In Italien ist es Brauch, am Ostermontag ... weiterlesen ...

15. August 201120. Mai 2019

So schmeckt der Herbst in Finnland

Im September und Oktober laden zahlreiche Veranstaltungen dazu ein, den Finnen in die Töpfe zu gucken: Zum Beispiel beim Slow Food Festival am 1. und 2. Oktober 2011 im Fiskars Village, nur eine Fahrstunde von Helsinki entfernt weiterlesen ...

15. Juli 200922. März 2020

Fisch Festivals in Finnland

Von August bis Oktober feiern die Finnen ihre Krebs- und Fischfang-Saison mit vielen Festivals im ganzen Land - Ein guter Anlass für eine kulinarische Entdeckungsreise und um selbst einmal auf Fischfang zu gehen weiterlesen ...

20. Mai 2009

Spitzenreiter Apfelsaft

Der Apfelsaft liegt in der Gunst der Deutschen mit über 9 Litern Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr nach wie vor an erster Stelle - Es folgen Orangensaft und Zitrusnektare mit jeweils 8 Litern weiterlesen ...

24. Dezember 2008

Philadelphia Mummers Parade

Der riesige Umzug durch die City erinnert an Karnevalsumzüge, wie man sie eher aus Südamerika kennt. Zuschauer, die einen attraktiven Platz am Straßenrand ergattern möchten, müssen früh aufstehen - Schon um acht Uhr beginnen die Feierlichkeiten weiterlesen ...

28. August 200711. Mai 2022

Kein Finnland-Besuch ohne Sauna

Erfinderische Finnen: Kein Platz ist vor der Sauna sicher - ob im Restaurant, im Bus, in der Bar oder im Zelt weiterlesen ...

11. Januar 2007

Europas aktivste Gesundheitsfans: Finnen und Deutsche

Deutsche tun häufiger etwas für die Gesundheit als ihre europäischen Nachbarn – das Vertrauen in die Ärzte ist ungebrochen hoch – 68 Prozent befürworteten Ärztestreik weiterlesen ...

21. August 2006