Licence to Grill
Nieder mit der gemeinen Bratwurst! - Es lebe die Kunst des gepflegten Barbecue - So, 26.07. um 14:30 Uhr dmax weiterlesen ...
Appetit hat man überall
Christian Henze kocht Märchenhaftes in der Schlossküche - So, 12.04. um 16:00 Uhr mdr weiterlesen ...
Grillen: Vorsicht, wenn es tropft und qualmt
Die Schadstoffe setzen sich teilweise auf dem Grillgut ab und werden mitverzehrt. Daher ist es ratsam, die Speisen in Aluminiumschalen zu garen oder einen Grill mit seitlicher Feuerstelle zu benutzen. weiterlesen ...
Die besten deutschen Outdoor-Köche kommen vom Nassauer Hof
Das Gewinnterteam vom Nassauer Hof: Klaus Weingartz (Küchenchef der Orangerie), Michael Kammermeier (Souschef Die Ente), Tobias Schmitt (Azubi in Brenners Parkhotel Baden Baden), Andreas Petzold (Genussintendant der ESSWERKSTATT) weiterlesen ...