Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Von Zahnschäden über Fettleibigkeit bis hin zu Diabetes und Potenzstörungen: Stark zuckerhaltige Getränke wie Cola können zu weit ernsteren Krankheiten führen als häufig angenommen - "Limonadenkalorien sind immer zusätzliche und unnötige, sogar schädliche Kalorien." weiterlesen ...
Diabetes, Bluthochdruck, Herzinfarkt: Fettleibigkeit in jungen Jahren erhöht offenbar Risiko - Knapp die Hälfte der Männer, die als junge Erwachsene adipös waren, litt im Alter von 55 Jahren an Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall, einer Venenthrombose oder starben bereits weiterlesen ...
Viele Eltern erkennen nicht, dass ihre Kinder übergewichtig oder fettleibig sind - So lautet das Fazit einer niederländischen Studie, an der die Mütter und Väter von rund 440 Kindern im Alter von vier bis fünf Jahren teilnahmen weiterlesen ...
Im Gegensatz zu vielen anderen Nationen lieben die Deutschen ihre Partner wie sie sind - weltumspannende repräsentative Umfrage für das Magazin Reader’s Digest weiterlesen ...
Das BfR kommt zu dem Schluss, dass die Aufnahme von Fruktose als Zuckeraustauschstoff für Diabetiker nicht zu empfehlen ist - Betroffene sollten stattdessen auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten achten weiterlesen ...
Wissenschaftler der Universität Bonn haben ein bislang unbekanntes Fruchtfliegen-Gen entdeckt, das dort den Fettstoffwechsel steuert - Larven, bei denen die Erbanlage defekt ist, verlieren ihr komplettes Speicherfett weiterlesen ...
Das Robert-Koch-Institut geht in seiner groß angelegten KIGSS-Studie von 800.000 von Adipositas betroffenen Kindern und Jugendlichen aus - Bei der Hälfte der adipösen Kinder und Jugendlichen liegt mindestens eine Begleiterkrankung oder ein weiterer Risikofaktor vor weiterlesen ...
In der anhaltenden Diskussion um die Bekämpfung von Übergewicht und Fettleibigkeit (Adipositas) wird die Rolle des Zuckers als einschlägig verdächtiger Mitverursacher offenbar überbewertet - behauptet die Süsswarenindustrie weiterlesen ...
Ob die Schlafdauer ein Risikofaktor für Übergewicht und Fettleibigkeit (Adipositas) ist, wurde bisher nur bei Kindern und Erwachsenen untersucht - Nun geben zwei amerikanische Studien erstmalig auch Aufschluss über den Zusammenhang zwischen der Dauer des Schlafes und dem Körpergewicht von Senioren über 65 Jahren weiterlesen ...