Lebensmittel-Ampel aufs Handy
Die Politik zögert bei der farblichen Kennzeichnung des Gehalts von Fett, Zucker und Salz in Lebensmitteln - Laut einer Emnid-Umfrage sind aber zwei Drittel der Deutschen dafür weiterlesen ...
Die Welt ist fett – Softdrinks sind Hauptursache
Vor 50 Jahren gab es etwa 100 Millionen übergewichtige Menschen auf der Welt und Milliarden litten an Unterernährung - Heute sind über 1,6 Milliarden Menschen übergewichtig und "nur" 700 Millionen unterernährt weiterlesen ...
Butterpreis auf historischem Tiefststand
Seit dem Preisrutsch Anfang November 2008 liegen die Verbraucherpreise für Konsummilch und weitere Milchprodukte in Deutschland wieder auf dem Niveau des Frühjahrs 2007 weiterlesen ...
Restaurantkritik „Oktogon“, Berlin
Berliner Morgenpost Kritiker Heinz Horrmann: "Was sich die Küchencrew freilich beim Entrecote vom Kalb gedacht hat, ist mir schleierhaft - Meine Bitte, das Fleisch unbedingt Medium zu belassen, wurde komplett in den Wind geschlagen - Stattdessen kam statt eines saftigen, durch ein wenig Fett aromatisierten Fleisch ein geschmacksneutraler grau gebratener Lappen auf den Teller. weiterlesen ...
Tag der gesunden Ernährung – Der Mensch ist, was er isst
"Nicht nur ein Zuviel an Kalorien und Fett schadet, sondern auch ein Mangel an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen kann Volksleiden wie Adernverkalkung, Diabetes, Demenz und Osteoporose erheblich vorantreiben" weiterlesen ...
„High Fat”- Kost für „Low Fat”- Blut?
Aktuelle Studien stellen den schlechten Ruf fettreicher Lebensmittel in Frage und belegen den Nutzen einer kohlenhydratärmeren Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten weiterlesen ...
Backbuch – „Süße Sünden, die keine sind“
Low Fat und trotzdem voller Genuss - Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, muss nicht auf Süßes verzichten weiterlesen ...
Wassertrinken ist doppelt gut beim Abnehmen
Wer vor einer Mahlzeit etwa einen halben Liter Wasser trinkt, isst anschließend weniger und verbraucht mehr Kalorien weiterlesen ...
Der Pommesbuden-Tester
Kabel1, Dienstag, 03.02., 17:45 - 18:45 Uhr. Pommesbuden gibt es wie Sand am Meer - Doch in vielen lässt die Qualität zu wünschen übrig - Labbrige Pommes, schmutzige Fritteusen und altes Fett weiterlesen ...
Rezept
Kalbskotelett alla milanese mit Bohnensalat weiterlesen ...