Tim Mälzer Interview

Am 29. August geht es los, nach der Sommerpause: Da kocht Tim Mälzer, Deutschlands wortgewaltigster Fernsehkoch, in einer neuen Küche in Hamburg auf, die auch Platz für mitkochende Gäste bietet ("Tim Mälzer kocht!"). Und er kocht erstmals vor Publikum. Ein Gespräch mit dem Star am Herd weiterlesen ...

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Montag, 24.08. um 20:15 Uhr. Heute wird es bei Rainer Sass besonders lecker: Es gibt Kaninchen auf zweierlei Art, ganz einfach zubereitet - Zunächst zeigt der Fernsehkoch, wie man ein ganzes Kaninchen in einer pikanten Soße aus Senf, Weißwein, Knoblauch und Kräutern im Ofen schmort weiterlesen ...

GASTRO-AWARD 2010

Die Vorbereitungen für die Verleihungen der Landessieger beim GASTRO-AWARD 2009 laufen auf Hochtouren - In den Monaten Oktober und November wird der GASTON, der Goldjunge der deutschen Gastronomie, an die Sieger übergeben - Steffen Henssler spricht vom GASTRO-AWARD als einer Belohnung für die Gastronomen, die in ihrer Arbeit und mit Ihrem Engagement gutes Essen, freundlichen Service weiterlesen ...

Wünsch dir Sass! – Urlaubsküche

NDR, Dienstag, 18.08. um 13:00 Uhr. In der letzen Sommerfolge von "Wünsch dir Sass! - Urlaubsküche" besucht der NDR-Fernsehkoch eine Camper-Familie auf Fehmarn - Diesmal haben die Gerkens Rainer Sass um Hilfe gebeten, denn auch sie möchten ihre Urlaubsküche auffrischen weiterlesen ...