Lukas Bachl, Berlin
Lukas Bachl ist der neue Küchenchef des FELIX ClubRestaurant
im Adlon Berlin weiterlesen ...
Heidemarie Pucher
Heidemarie Pucher, Plattdeutsch sprechende Wahlberlinerin mit österreichischen Wurzeln, ist die neue Restaurantleiterin im Berliner Gourmetrestaurant Le Faubourg - Küchenchef Felix Mielke präsentiert hier französische Küche 4.0 - Spielerisch kombiniert der junge Berliner Ideen und Kreationen großer Franzosen wie Escoffier, Bocuse oder Ducasse mit neuesten Trends der Szene weiterlesen ...
Gault Millau 2017 – Bayern
Jan Hartwig in München kocht sich im neuen Gault&Millau in die deutsche Küchenspitze, Peter A. Strauss in Oberstdorf steigt in die Elite des Landes auf - Felix Schneider in Heroldsberg bei Nürnberg ist "Entdeckung des Jahres" - Bayern ist das kulinarischste deutsche Bundesland weiterlesen ...
Felix Mielke, Anton Gschwendtner und Fabian Günzel
Der Trend in der Spitzengastronomie ist eindeutig: Jung, talentiert, top ausgebildet, kreativ und zugleich erfolgreich - immer mehr der besten Küchen werden aktuell von einer neuen Generation an Nachwuchstalenten geführt weiterlesen ...
Boris Häbel
Boris Häbel wird neuer Maître im Gourmet-Restaurant Tantris: Der 44 jährige war zuvor als Restaurantleiter und Maître in dem mit zwei Sternen ausgezeichnetem Restaurant "Lorenz Adlon-Esszimmer", bei Hendrik Otto in Berlin tätig - Boris Häbel ist genauso alt wie das Tantris! weiterlesen ...
Felix Mielke
Ist man als Foodblogger unterwegs, bleibt es nicht aus, dass man um Restauranttipps gebeten wird. Eines muss man dabei jedoch berücksichtigen: Mann muss bei solchen Fragen unbedingt auf die Zwischentöne achten - Es soll nämlich in der Regel ganz toll, ganz lecker, aber bitteschön nicht so teuer sein wie schon oft auf Menükarten der internationalen Hochküche gesehen oder vermutet weiterlesen ...
Halbfinalisten stehen fest
S.Pellegrino Young Chef 2015: Sven Elverfeld, Karl Obauer, Karlheinz Hauser und Nils Henkel in der deutsch-österreichischen Jury - Halbfinalisten: Alexander Djolai, David Rink, Erik Scheffler, Jan Nolte, Jan-Philipp Berner, Julian Becker, Philipp Lange, Felix Rommel, Ronny Bell und Tobias Wussler weiterlesen ...
Hagen Hoppenstedt
Hagen Hoppenstedt wird neuer Restaurantleiter im le petit Felix, Adlon, Berlin weiterlesen ...
S.Pellegrino Young Chef 2015
Sven Elverfeld, Karl Obauer, Karlheinz Hauser und Nils Henkel in der deutsch-österreichischen Jury - Kandidaten: Alexander Djolai, David Rink, Erik Scheffler, Jan Nolte, Jan-Philipp Berner, Julian Becker, Philipp Lange, Felix Rommel, Ronny Bell und Tobias Wussler - Massimo Bottura, Joan Roca und Yoshihiro Narisawa in der Finaljury weiterlesen ...
Felix, Berlin
10 Jahre FELIX - das Berliner FELIX ClubRestaurant feiert seinen ersten runden Geburtstag - Der FELIX Club ist ein Ort, an dem man sehen und gesehen werden möchte und elegant und trotzdem ausgelassen in pulsierender Clubatmosphäre feiern kann weiterlesen ...