Fischerei Werbellinsee
Die Fischerei Werbellinsee (Brandenburg) eröffnet am 25. Juni ihren neuen Standort in der Joachimthaler Seerandstraße 16 weiterlesen ...
MSC-Fisch
Die Kantine des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU) ließ sich in Kooperation mit "Deutsche See" MSC-zertifizieren weiterlesen ...
Wie frisch ist der Fisch?
Im Folgenden wird dargestellt, an welchen Kennzeichen der Verbraucher frischen Fisch erkennen kann weiterlesen ...
Alles für den Fisch
Chef Lutz Natusch plant ein echtes Gourmet-Highlight: Ein Luxus-Büffet mit allem, was das Meer hergibt - Kabel1, Montag, 15.10.,16:45 - 17:15 Uhr weiterlesen ...
Entenmuscheln – Ein hoher Preis für eine kleine Delikatesse
Entenmuscheln - sie sind die teuerste Spezialität des Atlantiks - Kabel1, Montag, 10.09., 08:45 - 09:45 Uhr weiterlesen ...
Anthony Bourdain in Quebec
Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks weiterlesen ...
Anthony Bourdain in Quebec
Diesmal führt Anthony seine Suche nach Quebec in Kanada. Natürlich hat er auch ein Auge für kulturelle Besonderheiten, aber sein Hauptaugenmerk gilt wie immer - dem Kulinarischen. DMAX, Mittwoch, 11.10., 13:35 - 14:30 Uhr weiterlesen ...
Nordseekrabben
Einmal Marokko und zurück weiterlesen ...
Die Flusskrebssaison ist eröffnet
Erstmals Edelkrebse aus dem hauseigenen Dallmayr-Teich weiterlesen ...