familienbetrieb Archive - Gourmet Report

3. Januar 2012

Die Küchenchefs

Der Familienbetrieb Hotel Burg Waldau in Grasellenbach-Wahlen steht kurz vor dem finanziellen Ruin - VOX, Dienstag, heute, 23:15 - 00:10 Uhr (VPS ) weiterlesen ...

16. Juni 20119. November 2017

Marcel Laquai

Marcel Laquai ist "Meister im Weinküfer-Handwerk" weiterlesen ...

31. Mai 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 01.06., 20:15 - 21:15 Uhr. Der 'Heidekrug' in Hildesheim ist ein alteingesessener Familienbetrieb - 'Die Kochprofis' stehen vor keiner leichten Aufgabe weiterlesen ...

17. April 2009

HR, Samstag, 18.04., 12:30 - 13:10 Uhr. Der Film begleitet eine Genussreise in die Toskana - zur Fattoria La Vialla, einem Demeter-Hofgut bei Arrezzo. Der Familienbetrieb produziert Wein, Olivenöl, Pasta und Soßen, Cantuccini und Schafskäse weiterlesen ...

6. Juni 2008

Koch-Azubis an die Macht!

Inhaber Heinz Bruns will, dass seine acht Azubis das edle Lokal komplett allein führen - Kabel1, Samstag, 07.06., 16:25 - 17:25 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

1. Juni 2008

Azubis leiten

Einen Tag lang übernimmt der Nachwuchs im Hattinger Burgrestaurant 'Haus Kemnade' das Kommando. Inhaber Heinz Bruns will, dass seine acht Azubis das edle Lokal komplett allein führen - Kabel1, Montag, 02.06., 16:45 - 17:45 Uhr: Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen - Koch-Azubis an die Macht! weiterlesen ...

3. Mai 2008

Die Passion der Winzerin

Die 37-jährige Winzerin Isabelle Sipp hat eine ungewöhnliche Idee: Sie möchte ihre große Passion - das Kochen - zum Beruf machen und in Colmar eine Kochschule eröffnen - HR, Sonntag, 04.05., 09:35 - 10:00 Uhr, Bauern in Europa: Frankreich weiterlesen ...

9. April 2008

Schlagwort: familienbetrieb