Matthias Diether
Berlin freut sich: Ex-Souschef von Sven Elverfeld wird Nachfolger von Matthias Buchholz im First Floor, Hotel Palace, Berlin - Matthias Buchholz nimmt ab Ende März eine Auszeit, um sich um seine Familie zu kümmern weiterlesen ...
Zu Tisch auf … La Palma
Arte, Dienstag, 05.01., 18:30 - 18:55 Uhr. Anicias große Leidenschaft ist das Kochen und sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel - In der Berghütte der Familie bereitet sie Carne de Conejo en Salsa - Kaninchen in einer Soße aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Dienstag, 05.01., 22:15 - 23:15 Uhr. Höchste Zeit, dass die Kochprofis Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger Ordnung in den chaotischen Alltag in der 'Alraune' bringen weiterlesen ...
Zu Tisch an … der Algarve
Für die Spezialität "Guisado" kommt beinahe jede Sorte Fisch infrage - nur aus dem Meer muss er sein. Dazu wird Gemüse geschmort - So, 03.01. um 17:25 Uhr arte weiterlesen ...
Canadian Birkebeiner Ski Festival in Edmonton
Action für die ganze Familie bietet ein Langlauf-Event abseits des Profisports: Das Canadian Birkebeiner Ski Festival steht ganz im Zeichen der "Birkebeiner", nordischer Wikinger weiterlesen ...
service: trends
HR, Mittwoch, 30.12., 18:50 - 19:15 Uhr. Nicht nur an Weihnachten, auch an Silvester stellt sich die Frage: Was kochen für Freunde und Familie? weiterlesen ...
Chinakohl: Mild im Geschmack und gut bekömmlich
Verbraucher finden derzeit frischen Chinakohl direkt vom Feld in den Supermarktregalen - Die knackigen Köpfe sind sehr mild im Geschmack, bekömmlich und kalorienarm - Chinakohl, auch Pekingkohl oder Blätterkohl genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse weiterlesen ...
Ausstellung für die ganze Familie in Rotterdam
Eine spannende Ausstellung für die ganze Familie zeigt die Kunsthal Rotterdam mit "Made in Holland: Niederländische Erfindungen" vom 19. Dezember bis 21. März 2010. Anhand ausgeklügelter Entwürfe und Modelle wird gezeigt, wie die Niederländer im Lauf der vergangenen Jahrhunderte ihre Erfindungen machten und an Probleme herangingen weiterlesen ...
Fürstlich speisen
WDR, Freitag, 25.12., 17:45 - 18:05 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen - dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand weiterlesen ...
Gipfel der Genüsse
ZDF Neo, Donnerstag, 24.12. um 07:30 Uhr. Im Mittelpunkt des dritten Teils steht das Valle Stura in Italien. Der Koch Bartolomeo Bruna, der mit seiner Familie die "Osteria della Pace" führt, erzählt von den Traditionen der Region weiterlesen ...