Christoph Behrens
Restaurantfachmann Christoph Behrens gewinnt Maritim Pokal für Azubis weiterlesen ...
Professor Lafer
Seit vergangenem Samstag ist der TV-Starkoch Johann Lafer Lehrbeauftragter an der Hochschule Fulda - Im kommenden Semester wird er angehende Oecotrophologen in Kulinaristik, Esskultur und Kochkunst unterrichten - Öffentliche Lehrveranstaltungen geplant weiterlesen ...
Produktinnovation für heiße Schäume
An einer Produktinnovation zur Herstellung von heißen Schäumen forschen ab sofort der Fachbereich Oecotrophologie der FH Münster gemeinsam mit dem Unternehmen mcc Metropolis weiterlesen ...
Humboldt-Universität bundesweit unter den Top Ten
Die HU belegte den sechsten Platz. weiterlesen ...