Tiermehl europaweit illegal gehandelt
foodwatch veröffentlicht neue Zahlen, Sondersitzung der EU-Kommission weiterlesen ...
Genuss auf Indisch-Schwäbisch
Euro-Toques` erster Schritt zur deutsch-indischen Zusammenarbeit weiterlesen ...
1000 Fische aus Norwegen für Berufsschulen
Das Norwegian Seafood Export Council (NSEC), Mitglied im Förderkreis des Verbandes der Köche Deutschlands, sponsert 1000 frische Fische aus Norwegen, damit Kochauszubildende das Filetieren und den Umgang mit einem ganzen Fisch lernen und trainieren können weiterlesen ...
Goldener Bier-Genuss im Trend
Spritzig, frisch und wohl gekühlt - so schmeckt Bier am besten weiterlesen ...
Schwedisches Bier sticht deutsche Konkurrenz aus
Bei den Australian International Beer Awards im Mai 2006 krönten die Juroren das schwedische Spendrups Export als „Best in Class“ in der Kategorie der hellen Lager-Biere vom Fass weiterlesen ...
Tee aus Deutschland weltweit gefragt
Dabei setzen vor allem Amerikaner, Russen und die Teetrinkernation England auf Tee-Qualität "Made in Germany" weiterlesen ...
Marian Schneider und Daniela-Maria Hasse sind die Seafood Masters 2005
Insgesamt fünf Finalisten-Duos aus je einem Ausbilder und einem/einer Auszubildenden waren in Hamburg angetreten. weiterlesen ...