Reiseübelkeit: Wirkstoff-Kaugummis oder Ingwer helfen
Als natürliches Mittel gegen Reiseübelkeit halten manche Experten Ingwer für wirksam - als Tee, Kapsel oder Dragee. Ausreichend wissenschaftlich belegt ist der Effekt allerdings nicht. weiterlesen ...
Elektrolux Wettbewerb
Im Rahmen des neuen Ideas Lab sucht Electrolux ab sofort auf der ganzen Welt nach neuen Inspirationen rund um das häusliche Kocherlebnis. Dem Gewinner dieses Wettbewerbs winken nicht nur 10.000 Euro, sondern auch eine einzigartige Möglichkeit, seine Idee zu verwirklichen - Einfach einen 30-Sekunden-Videoclip mit einer kurzen und aussagekräftigen Beschreibung bis zum 3. Oktober 2016 hochladen weiterlesen ...
Tim Waldow
Tim Waldow (27) aus München hat den besten Cheddar-Burger Deutschlands kreiert - In einem bundesweiten Wettbewerb von Kerrygold setzte er sich mit seinem Rezept "Scharfer Cheddar-Burger" gegen weitere acht Burger-Experten durch - Das Rezept bestand aus Jalapenos, Honig-Senf und kräftigem Cheddar-Käse weiterlesen ...
Auf Vorrat lässt sich Wasser nicht trinken
Ein halber Liter Wasser vor den Mahlzeiten hilft laut einer britischen Studie beim Abnehmen: Es füllt den Magen und regt den Stoffwechsel an - Allerdings ist es Experten zufolge keine gute Idee, beim Frühstück gleich die Wasserration für den ganzen Tag zu trinken weiterlesen ...
Das beste Restaurant der Welt liegt in der Emilia-Romagna
Am vergangenen Dienstag, 14. Juni 2016, wurde die "Osteria Francescana" in Modena von knapp 1000 internationalen Experten der britischen Zeitschrift "Restaurant Magazine" zum besten Restaurant der Welt gewählt - Küchenchef und Starkoch Massimo Bottura nahm den Oscar der Restaurant-Szene in New York entgegen weiterlesen ...
Wer wird der beste Bartender Deutschlands?
18 deutsche Bar-Talente treten vom 23. - 24. Mai in Berlin gegeneinander an weiterlesen ...
Betrug mit Lebensmitteln früher erkennen
Das nationale Konzept zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug wird in enger Abstimmung mit dem von der EU-Kommission gegründeten Food-Fraud-Netzwerk entwickelt. In diesem nach dem Pferdefleischskandal ins Leben gerufenen Netzwerk tauschen sich die 28 Mitgliedstaaten über Betrugsfälle aus und erörtern geeignete Bekämpfungsmaßnahmen weiterlesen ...
SFC Street Food Convention 2015
Der Treffpunkt der bewegten Esskultur - Erster Branchentreff für Street Food Business in Nürnberg - Information, Orientierung und aktuelle Trends - Street Food Market am Freitag, den 13. November - Die SFC Street Food Convention ist die erste B2B-Veranstaltung rund ums Street Food Business - Am 12. und 13. November sollten Interessierte in die Frankenhalle des Nürnberger Messezentrums kommen weiterlesen ...
Perugia lädt zum Schokoladenfestival ein
Zum 22. Mal lädt Perugia zur Eurochocolate ein. Das internationale Schokoladenfestival verwandelt die historische Altstadt von 16. bis 22. Oktober 2015 in ein Paradies für Schokoladenliebhaber - Chocolatiers aus der ganzen Welt präsentieren dort ihre Kreationen und laden zum Genießen ein - Außer bekannten Herstellern lernen die Besucher auch kleine Familienbetriebe und ausgesuchte Experten kennen weiterlesen ...