Moderation: Bernadette Schoog - ARD, 12.15 Uhr - Karlheinz Hauser bereitet zu: Lammkoteletts mit Zitronenthymiansauce auf dreierlei Bohnen - Zuschauerfragen zum Thema: Weine aus Übersee - Jacqueline Amirfallah: Gebratene
Artischocken mit Zander - Otto Koch: Kalte Kartoffelsuppe mit Sauerampfer weiterlesen ...
Jens Darsow
Der Gastronomie‐Experte Jens Darsow präsentiert seine "kulinarischen Interviews" - Was essen Spitzenköche am liebsten? In welches Restaurant gehen die Maitre de Cuisine in ihrer Freizeit? weiterlesen ...
Die Themen im ARD-Buffet diese Woche
Kochen: Wochenthema in der Küche: Sommerkohl vom Feinsten - Jacqueline Amirfallah zu: Variationen vom Blumenkohl - Vincent Klink: Gefüllte Zander-Spitzkohl-Kugeln - Otto Koch: Brokkoli-Couscous mit Hähnchenragout - Lena Meyer-Landrut
Porträt über die deutsche Teilnehmerin am Eurovision Song Contest am 29.05.2010 weiterlesen ...
Porträt über die deutsche Teilnehmerin am Eurovision Song Contest am 29.05.2010 weiterlesen ...
ARD-Buffet
Kochen: Wochenthema: Pasta-Vielfalt - Jörg Sackmann: Geflügelleber-Lasagne mit
Rhabarberkompott und Grenadine - Expertin: Dagmar von Cramm, Ernährungsberaterin weiterlesen ...
Rhabarberkompott und Grenadine - Expertin: Dagmar von Cramm, Ernährungsberaterin weiterlesen ...
Die Themen im ARD-Buffet in der KW 13/2010
Moderation: Evelin König - Montag: Karlheinz Hauser bereitet zu: Kaninchenrücken gefüllt mit Parmaschinken und Tomaten - Freitag ohne Otto Koch, da die Sendung wegen Feiertag ausfällt - ARD Buffet - werktags 12.15 Uhr weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 26.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu: Scampi-Curry weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 25.02. um 09:05 Uhr. Küchenchef Anthony Bourdain ist absoluter Experte, wenn es um exotische Gaumenfreuden geht - Diesmal führt die Reise den Gourmet-Globetrotter nach Namibia - Anthony beginnt seine kulinarische Expedition im Süden Afrikas standesgemäß für einen Feinschmecker auf einer Austern-Farm weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 24.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Weißes Bohnen-Curry mit Staudensellerie und Datteln weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 19.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu: Brandade (Stockfischpüree) weiterlesen ...
So bewahren Sie Brot richtig auf
Die Frage, wie wir Verbraucher Getreideprodukte aufbewahren sollten, damit sie nicht so schnell verderben und länger frisch bleiben, beantwortet der Experte so: "Brot sollte vor allem sauber in einem geeigneten, verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden weiterlesen ...