etikett Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

VKI-Olivenöltest

Nicht alle sind "nativ extra" - Drei von 18 Ölen versprechen weit mehr, als sie bei näherer Begutachtung einhalten - "Im Großen und Ganzen haben die getesteten Olivenöle diesmal im Test etwas besser abgeschnitten als bei früheren Untersuchungen" - drei Öle fielen durch: Bertolli, Carapelli und San Fabio (Penny) weiterlesen ...

25. Oktober 201226. August 2023

Ein eigener Weinberg

Es muss ja nicht immer gleich wie bei Jauch oder Depardieu das eigene Weingut sein, ein eigener Weinberg versorgt einen mit Weinen - Die Kosten für den eigenen Wein liegen etwa auf dem Niveau eines guten Rheingauer Rieslings, nämlich unter 8 EUR pro Flasche weiterlesen ...

20. Oktober 20129. Januar 2021

Balance-Frischkäse

Eine echte Konsumenten Veralberung ist der Balance Frischkäse - "Balance-Frischkäse" enthält mehr Fett als Light-Produkte - Achten Sie aufs Etikett - Für die Bezeichnung "Balance" gibt es keine Regeln oder Gesetze! weiterlesen ...

KONSUMENT: Salz in Lebensmittel

Wo versteckte Risiken lauern - Das meiste Salz steckt in verarbeiteten Lebensmitteln weiterlesen ...

22. Februar 2012

VKI-Test: Haltbarkeit Feinkostkäse

Hält vorverpackter Käse aus dem Feinkost-Selbstbedienungsregal so lange, wie auf dem Etikett angegeben? weiterlesen ...

27. Oktober 20119. Januar 2021

Trans-Fettsäuren

Minimierungserfolge für den Verbraucher nicht erkennbar weiterlesen ...

26. Oktober 2011

Fatales Missverständnis: Mindesthaltbarkeitsdatum

Verbraucher interpretieren Mindesthaltbarkeitsdatum falsch und schmeißen zu viel Lebensmittel in den Müll weiterlesen ...

13. März 201127. Mai 2018

Qualitäts-Check Mineralwasser

DLG-Testzentrum Lebensmittel bewertet die Qualität von 105 Wässern weiterlesen ...

28. Januar 2011

Falsche Angaben bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln

Falsche Auslobungen und dreiste Werbung täuschen Verbraucher über die wahre Qualität von Lebensmitteln, berichtet die Februar-Ausgabe der Zeitschrift test - An jedem vierten Etikett gab es deutliche Kritik weiterlesen ...

28. September 2010

Lebensmittel-Online-Shops

Die Quittung für Lebensmittel-Online-Shops - Systeme stecken noch in den Kinderschuhen - Testkäufe fast ausschließlich negativ - erhebliche Bedenken hinsichtlich des Versands kühlpflichtiger Produkte weiterlesen ...