Fast-Food Mutterland Frankreich
Eine Historikerin sieht gerade im Mutterland der haut-cuisine die Wiege des Fast-Foods weiterlesen ...
Essen schmeckt mit allen Sinnen
Vor und während des Essens prüfen Augen, Nase, Zunge und Finger anhand von Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz die Qualität der Nahrung weiterlesen ...
Verzehrsgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen
Ungefähr vier Prozent der Befragten gaben an, weder Obst noch Gemüse zu essen weiterlesen ...
Harte Sitten
Essen schmeckte nicht - Gast schoss auf Koch weiterlesen ...
Nur jede fünfte Mutter vertraut Lebensmitteln
Nur 19 Prozent aller deutschen Mütter haben Vertrauen in die Nahrungsmittelindustrie weiterlesen ...
Lebensmittelverzehr in Deutschland
Was die Deutschen essen weiterlesen ...
MAMMA MIA! Hamburg
MAMMA MIA! verlängert bis zum 16. September 2007 in Hamburg weiterlesen ...
Gekochte Bücher
Dass die Beste Literatur die ist, die nicht um den Tellerrand herum kommt, ahnten wir schon längst. Spätestens seit Moby Dick, dem Klassiker von Herman Melville wissen wir, dass kein Werk von Format ohne ausführliche Beschreibung eines Essens, oder wie hier der Nahrungskette, die der Walfang letztlich beendet auskommt weiterlesen ...
Bester Koch gesucht!
KI.KA LIVE sucht ab 16. April jeweils um 20:00 Uhr den besten Koch und hat zu dem Wettbewerb auch den deutschen Kochjugendmeister Tohru Nakamura eingeladen weiterlesen ...
Die Spargel-Saison ist eröffnet
Kochtipps für Spargelfreunde weiterlesen ...