Spargel aus der Region
Frische garantiert weiterlesen ...
Imkertag im Freilichtmuseum am Kiekeberg
Beim Imkertag am Kiekeberg stehen die kleinsten Tiere des Museums, die Bienen, mit ihren Erzeugnissen im Mittelpunkt - Die Museumsimker erklären die Entstehung des Honigs im Bienenstock und führen vor, wie das süße Gold aus der Wabe ins Glas kommt weiterlesen ...
Tipps zur Spargelzeit
Gekocht, gebraten, mariniert oder überbacken - bis Ende Juni ist Spargel in vielfachen Variationen wieder in aller Munde weiterlesen ...
Müritz-Fischtage
Müritz-Fischtage erhöhen Bekanntheitsgrad von Spezialitäten der Binnenfischerei weiterlesen ...
Neue Tour für Geniesser auf Maui
Die Bus-Tour soll sowohl Einheimischen als auch Besuchern die Möglichkeit bieten durch persönlichen Kontakt zu Farmen die Landwirtschaft Maui’s zu entdecken und regionale Traditionen und Spezialitäten zu ergründen weiterlesen ...
Forschung aktuell: Slow Food
3SAT, Montag, 11.01. um 09:45 Uhr. Unter der Bezeichnung "Slow Food" ist eine ursprünglich aus Italien stammende Bewegung gemeint, die sich aktiv gegen Fast Food und überhaupt genussfreies, hektisches Essen aber auch Leben einsetzt weiterlesen ...
Fleisch, Milch und Honig enthielten 2008 selten unzulässige Mengen an Rückständen
BVL veröffentlicht erstmals zwei Jahresberichte zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs weiterlesen ...
Seminar „Wein & Schokolade“ in Müden
Eine der spannendsten Aspekte des Produktes Wein ist seine Kombinierbarkeit mit weiteren Erzeugnissen - Eine Genuss-Symbiose der besonderen Art wird am 04. Dezember, 18.30 Uhr, im Weingut Jakob Müller in Müden vorgestellt weiterlesen ...
Toskanische Bio-Feinkost
Mit bio-speisekammer.de gelingt Wolfram Sauter der Launch eines Online-Shops für biologische Feinkost aus toskanischen Bauernhöfen - ausschließlich mit Erzeugnissen unter dem strengen Öko-Siegel des C.T.P.B weiterlesen ...
Die krumme Gurke ist wieder da
Ab dem 1. Juli stehen die legendäre krumme Gurke und anderes Obst und Gemüse, das nicht den bislang geltenden Handelsnormen entspricht, wieder zum Verkauf weiterlesen ...