Vollwertige Ernährung größeres Plus als teure Produkte - bereits am 12. Oktober 2012 verschwanden die letzten Lebensmittel mit der
Bezeichnung "Für Diabetiker geeignet" aus den Regalen der Supermärkte - Für Diabetiker gelten die gleichen Empfehlungen für eine vollwertige Ernährung wie für alle weiterlesen ...
Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs in einem schönen TAZ Interview über Gourmet-Küche: Wenn du ein Gourmet-Restaurant führst und dich für gesunde Ernährung einsetzt, dann kannst nicht für Fertigsuppen oder Instantbrühe werben weiterlesen ...
Ayurveda Ernährung
Sind Sie Vata, Pitta oder Kapha? Das ist die Frage, wenn es um die richtige Ernährung im Ayurveda geht - Im Ayurveda wird viel Wert auf regelmäßige Mahlzeiten und bewusstes Essen gelegt weiterlesen ...
Vegane Ernährung
Bedarfsdeckung nur mit Vitaminergänzung - Die meisten der 80.000 deutschen Veganer sind Frauen - Das größte Risiko für eine Unterversorgung besteht beim Vitamin B12, das in pflanzlichen Lebensmitteln kaum vorkommt - Auch Calcium ist selten weiterlesen ...
Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper
14. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Schleswig-Holstein am 19. September 2012 weiterlesen ...
Mandeln
Überraschende Studie liefert neue Erkenntnisse über den Kaloriengehalt von Mandeln weiterlesen ...
Essen, um zu leben – nicht leben, um zu essen
DVD-Dokumentation "Gabel Statt Skalpell" - Gesünder Leben Ohne Fleisch weiterlesen ...
Das Vieh der Reichen frisst das Brot der Armen
16.000 Liter Wasser sind notwendig, um ein Kilogramm Rindfleisch zu erzeugen, für ein Kilogramm Getreide wird nicht einmal ein Zehntel dieser Menge benötigt - Gourmet Report: Weniger, aber besseres Fleisch - Kein Nahrungsmittel als Benzinersatz weiterlesen ...
Obst und Gemüse versus Vitamintablette und Co.
Multivitamintablette schlucken und alles ist gut - so einfach stellen sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher "gesunde" Ernährung vor weiterlesen ...
Kurzurlaub mit Nährwert – Nie wieder Diät!
Hier erfährt man von den beiden beliebtesten Ernährungsexperten Deutschlands wie eine "Gesunde Ernährung" funktioniert! weiterlesen ...