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DIE FASTFOOD-REVOLUTION – SO ISST DEUTSCHLAND

Die vierstündige Dokumentation nimmt den heutigen Ernährungs-Wandel genau unter die Lupe - Wer produziert und profitiert mittlerweile in der Branche? Die Firma Rügenwalder hat zum Beispiel den vegetarischen Trend erkannt und stellt jetzt auch vegetarische Wurst her - Geht das Konzept auf? Der Döner gehört immer noch zu den beliebtesten Fastfood-Produkten - Ein erfolgreicher Dönerfleisch-Produzent erklärt, wie der perfekte Döner gemacht wird - 13.02.16, 20:15 auf Vox weiterlesen ...
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Martina & Moritz informieren

Am 17. September dreht sich alles um den Apfel: Bei Feinkost Käfer stellen wir unsere Apfelprodukte vor, den erfrischenden POMME-PURE - "prickelnder Apfel alkoholfrei", den harmonischen POMME-CIDRE, den Perlwein POMME-SECCO und den Apfelbrand POMME-DE-VIE. Und zwar im Rahmen eines von uns ausgearbeiteten und von den Köchen des Hauses zubereiteten Menüs, denn wir sind der Meinung, dass die Möglichkeiten unserer Apfelprodukte als Speisenbegleiter noch lange nicht ausreichend erkannt sind weiterlesen ...
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Aroniabeere

Die Aronia melanorcarpa Nero überzeugt vor allem, weil sie robust und frostecht ist sowie durch ihre Resistenz gegenüber Pilzen und Viren - Diese Vorzüge haben nun auch deutsche Obstbauern erkannt - Als pure Frucht sind die Beeren nicht verzehrsfähig weiterlesen ...
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Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Montag, 09.11., 14:00 - 14:30 Uhr. Wenn nach dem Verzehr von Hartkäse, Räucherschinken, Fisch oder Rotwein plötzlich Schwindel, Hautausschläge, Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme oder sogar Atemnot auftreten, könnte eine Histamin-Unverträglichkeit die Ursache sein weiterlesen ...
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Diabetes in der Schwangerschaft

Schätzungsweise bis zu fünf Prozent der Schwangeren leiden an einem Gestationsdiabetes - Das ist eine Kohlenhydratstoffwechselstörung, die erstmalig während der Schwangerschaft auftritt bzw. erkannt wird und landläufig als Schwangerschaftsdiabetes bezeichnet wird weiterlesen ...