Schlagwort: erinnert

Veröffentlicht am

Traumberuf Koch?

SWR, Mittwoch, 17.02., 20:15 - 21:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: 'Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint - Ich war das erste Mal von zu Hause weg, und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Donnerstag, 31.12., 09:15 - 10:10 Uhr. In dieser Episode reist Anthony Bourdain nach Argentinien und startet seine kulinarische Tour im farbenfrohen Buenos Aires - Die Hauptstadt ist ein Eldorado für Gourmets, wie auch für passionierte Tänzer, aber die Tango-Clubs lassen Anthony ziemlich kalt weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Topinambur

Feinschmecker schätzen an der kartoffelähnlichen Topinambur-Knolle ihren edlen, fein-nussigen Geschmack - Er erinnert an Artischocken - Die Pflanze gelangte bereits Anfang des 17. Jahrhunderts durch französische Seefahrer von Nordamerika nach Europa weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Winter auf Mallorca

Un Hivern a Mallorca- "Ein Winter auf Mallorca" ist ein vielseitiges Veranstaltungsprogramm, das an den berühmten Roman von George Sand erinnert - Es soll den Aufenthalt der Inselbesucher in der ruhigeren Nebensaison noch angenehmer und unterhaltsamer gestalten weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Feinkosthandel Kulinaria

Jakobsmuscheln, Wachteleier, Wild, Trüffel, Zanderfilet, creolisches Salz oder Pistazienkernöl - Diese erlesenen Speisen und Zutaten stehen mit Sicherheit nicht auf dem alltäglichen Einkaufszettel - Und doch gehören sie seit Anfang August zum täglichen Angebot des Feinkosthandels Kulinaria in der Haager Straße weiterlesen ...