erfolg Archive - Seite 8 von 29 - Gourmet Report

11. Februar 2010

Jamie Olivers Menü bei Scandic

Das erste Jahr der Zusammenarbeit mit Jamie Oliver war für Scandic ein durchschlagender Erfolg - Nun wird der nächste Schritt präsentiert, bei dem Hotelkette und Starkoch Scandic-Meetings gemeinsam in einen Tag verwandeln, der allen Teilnehmern wertvolle Inspirationen und jede Menge Energie verleiht weiterlesen ...

9. Februar 2010

Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam

Zur Verständigung mussten auch schon mal die Hände her halten, aber auch in diesem Jahr war der Besuch von 15 angehenden Gastronomen aus Frankreich im Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam ein voller Erfolg weiterlesen ...

23. Januar 201023. Februar 2019

Kochmützen live von der Internorga

Die 84. Internorga zeigt vom 12. bis 17. März 2010 Trends und Innovationen für die Branche: Sie bietet als Leitmesse wichtige Orientierung und inspiriert den Markt mit neuen Ideen - Das komplette Messegeschehen wird auch dieses Jahr wieder live auf der Köcheplattform www.kochmuetzen.net übertragen weiterlesen ...

6. Januar 2010

Nischenprodukte auf dem Biermarkt

Während der Bierkonsum der Deutschen stetig sinkt, wird der Biermarkt immer umkämpfter - Umso erstaunlicher ist es, dass sich gerade die kleinen Hersteller mit neuen Sorten gegen Brauereiriesen behaupten können weiterlesen ...

2. Januar 201019. Januar 2017

Martin Herrmann

Zwei-Sterne-Koch Martin Herrmann hat den Erfolg aus eigener Kraft erarbeitet: Eher branchenuntypisch, ging er nie bei großen Meistern in die Schule weiterlesen ...

15. Dezember 2009

ARD-Buffet

ARD, Mittwoch, 16.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Frank Buchholz bereitet heute zu: Hirschrücken mit Pinien-Walnusskruste und Gelber und Roter Beete weiterlesen ...

10. Dezember 2009

Giuseppe Cravero ist der Pizzaweltmeister 2009

Beim World Cup 2009 gewinnt die beste Pizza aus Italien vom 38-jährigen Pizzabäcker Giuseppe Cravero aus Vetralla in der Provinz Viterbo (Tuscia), nahe Rom weiterlesen ...

9. Dezember 20094. April 2017

Großer Österreich-Erfolg bei internationalem Süßweinwettbewerb

Bereits zum dritten Mal organisierte die "Accademia della muffa nobile", die italienische "Botrytis-Akademie" in Bologna, den internationalen Dessertweinwettbewerb "Concorso internazionale di vini passiti weiterlesen ...

24. Oktober 2009

Thomas Hattenberger

Der gelernte Kellner Thomas Hattenberger ist mit Leib und Seele Hotelier und leitet seit 2008 das Park Inn Berlin Alexanderplatz - mit 1012 Gästezimmern auf 37 Etagen und rund 250 Mitarbeitern eines der größten und umsatzstärksten Hotels in Deutschland weiterlesen ...

16. Oktober 200917. September 2018

Spezielle Menüs zu Sonderpreisen in Valencia, Spanien

Die valencianische Tourismusorganisation "Turismo Valencia" bietet vom 16.-22. November ihre gastronomische Kampagne "Cuina Oberta" zum zweiten Mal in diesem Jahr an - Bei dieser Aktion offerieren die besten Restaurants von Valencia spezielle Menüs zu Sonderpreisen weiterlesen ...