eppendorf Archive - Seite 2 von 2 - Gourmet Report

24. Februar 20087. Juni 2019

Fleur de Piment, Hamburg

Eppendorf hat noch einen exotischen Tupfer bekommen: Souâd Amrani, Ehefrau von Sterne-Koch Wahabi Nouri, hat am Eppendorfer Baum 34 mit dem "Fleur de Piment" nicht nur ein orientalisch angehauchtes Café eröffnet, sondern einen kleinen Basar weiterlesen ...

14. November 2007

Gault Millau Hamburg 2008

Andreas Aumer vom Seven Seas auf dem Süllberg in Blankenese kocht groß auf im neuen Gault Millau - Lob fürs Konzept der Osteria Due Kritik an der Küche im Calla Die Bank Prinz Frederik und Sgroi - Keine Kochmütze für Tim Mälzer weiterlesen ...

8. November 2007

DAS! mit Cornelia Poletto

Cornelia Poletto: Als eine von den wenigen Sterne-Köchinnen, hat sich die gebürtige Hamburgerin ihren Weg hart erarbeitet - NDR, Samstag, 10.11., 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...

24. September 2007

PRINZ testet mehr als 30 Hamburger Weinhändler

Jeder kennt die Situation: Freunde zum Abendessen eingeladen, und jetzt muss noch ein passender Wein her. Doch welcher Hamburger Händler hat den perfekten Tropfen? Und hat er auch so viel Gespür, den genau passenden Wein zu empfehlen? weiterlesen ...

16. November 2006

Gault Millau 2007 Hamburg

Auf 16 Punkte, die einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“" bedeuten, steigerte sich Ali Güngörmüs vom "Le Canard nouveau" in Ottensen - Landhaus Scherer und Fischereihafen Restaurant verloren einen Punkt weiterlesen ...

2. Oktober 2006

Rindchen’s Weinkontor wächst gegen den Branchentrend

Rindchen's Weinkontor expandiert. Das Unternehmen eröffnet weitere Standorte. Der Umsatz hat sich seit 1995 auf rund 14 Mio. EUR verdreißigfacht. Die Zahl der Mitarbeiter stieg
im gleichen Zeitraum von fünf auf 65 weiterlesen ...

18. November 200523. Januar 2020

Gault Millau Hamburg – Wahabi Nouri ist der Aufsteiger

Wahabi Nouri in Eppendorf kocht groß auf im neuen Gault Millau / Weitere Aufsteiger: Gunnar Hinz in Bahrenfeld und Jochen Kempf in Harvestehude - Gelungener Einstand für Ali Güngörmüs im wiedereröffneten „Le Canard“ an der Elbchaussee weiterlesen ...

7. November 2005

Immer mehr Männer haben keine Lust auf Sex

"Da steht ein ganz normaler Mann zu Hause vor
dem Spiegel, sieht seinen kleinen Bauchansatz, seine wenig muskulösen Arme, sein schütteres Haar, und fühlt sich plötzlich unsexy." weiterlesen ...