Rainer Sass
Köstliches vom Geflügel auf Burg Schlitz - RBB, Samstag, 13.10., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Flug- und Pekingenten: geflügelte Genüsse
Von September bis Dezember reicht die Hauptsaison für knusprige Entenbraten. In dieser Zeit wird das beliebte Geflügel von den deutschen Verbrauchern am meisten nachgefragt weiterlesen ...
Kochen in ARD Buffet
Kochen: Wochenthema „Fruchtige Sommerküche“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Jean-Georges Klein
Wer sich zwischen Gerichten wie lauwarmem Hummer in Butterschaum mit Wasabi oder knuspriger Entenbrust in Rosmarinsaft mit Mango- und Guavenpüree nicht entscheiden kann, nimmt am Besten gleich alles: Das 30gängige DegustationsMenu - ZDFdokukanal weiterlesen ...
Sass – Die Kochshow
Köstliches vom Geflügel auf Burg Schlitz. NDR, Sonntag, 21.01., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Leas Kochlust
Lea Linster wird sie klassisch mit Orangensoße zubereiten, ihr Co-Koch Kolja Kleeberg mit Blattspinat und Korianderzwiebeln. Am 21.12. um 18.45 Uhr im SR-Fernsehen weiterlesen ...
Hessen à la carte
Supermenü für acht Euro. HR, Freitag, 03.11., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
Chilli con Vodka
KGB-Sauce und eine verwirrte Entenbrust - das Wodka - Kochbuch weiterlesen ...